臺中市營養(yǎng)午餐喊“凍漲” 議員憂心食材品質(zhì)
編輯: 李思媛 | 時間: 2014-09-18 15:56:26 | 來源: 東南網(wǎng) |
市議員黃馨慧(中)今天為學(xué)童的營養(yǎng)午餐請命,要求市府應(yīng)重視其營養(yǎng)及衛(wèi)生安全
據(jù)臺灣媒體報道,油電雙漲,中市營養(yǎng)午餐凍漲,加上食安危機(jī)連環(huán)爆,中市20多萬學(xué)童的營養(yǎng)午餐品質(zhì),引起家長及市議員黃馨慧等人的關(guān)切;副市長蔡炳坤說,所有學(xué)校食品都要上網(wǎng)登錄,以掌握食材品質(zhì),決不會讓孩子吃得不清不楚,影響他們的身體健康。
市議員張廖萬堅在議會質(zhì)詢表示,現(xiàn)在油電雙漲,食材價格也漲,最近食安方面又出問題,而市府推動營養(yǎng)午餐卻凍漲;他擔(dān)心團(tuán)膳業(yè)者會因成本無法吸收,食材品質(zhì)會受到影響;建議市府多做補(bǔ)助,有補(bǔ)助就有督促,讓業(yè)者提供好食材。
黃馨慧建議,將營養(yǎng)午餐廠商和臺中三大市場做連結(jié),市場民生物資由市府自己控管,讓團(tuán)膳業(yè)者拿到批發(fā)價、降低成本,千萬別因凍漲讓食材品質(zhì)被扣分。
副市長蔡炳坤表示,現(xiàn)在薪資沒有增加,油電卻雙漲,營養(yǎng)午餐凍漲主要用意就是減少父母的負(fù)擔(dān),自凍漲政策實行以來,市府做了很多措施,食材會盡量維持品質(zhì)不受影響,如“農(nóng)業(yè)局”耕種的有機(jī)蔬菜優(yōu)先讓學(xué)校使用,學(xué)校食品也都要上網(wǎng)登錄,通過管控品質(zhì),不會讓孩子吃得不清不楚。
蔡炳坤說,三大市場只是批發(fā)交易平臺,和團(tuán)膳公司如何做連結(jié)還有待努力,但會在不增加家長負(fù)擔(dān)下,確保食材衛(wèi)生,并在增加補(bǔ)助、食材品質(zhì)兩方面繼續(xù)研究更好做法。臺中團(tuán)膳業(yè)者和學(xué)校間的關(guān)系也很干凈,不會有弊端,招標(biāo)程序也都能順利進(jìn)行,會持續(xù)努力保障學(xué)生健康安全。
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