臺中市營養(yǎng)午餐喊“凍漲” 議員憂心食材品質(zhì)

市議員黃馨慧（中）今天為學(xué)童的營養(yǎng)午餐請命，要求市府應(yīng)重視其營養(yǎng)及衛(wèi)生安全

據(jù)臺灣媒體報道，油電雙漲，中市營養(yǎng)午餐凍漲，加上食安危機(jī)連環(huán)爆，中市20多萬學(xué)童的營養(yǎng)午餐品質(zhì)，引起家長及市議員黃馨慧等人的關(guān)切；副市長蔡炳坤說，所有學(xué)校食品都要上網(wǎng)登錄，以掌握食材品質(zhì)，決不會讓孩子吃得不清不楚，影響他們的身體健康。

市議員張廖萬堅在議會質(zhì)詢表示，現(xiàn)在油電雙漲，食材價格也漲，最近食安方面又出問題，而市府推動營養(yǎng)午餐卻凍漲；他擔(dān)心團(tuán)膳業(yè)者會因成本無法吸收，食材品質(zhì)會受到影響；建議市府多做補(bǔ)助，有補(bǔ)助就有督促，讓業(yè)者提供好食材。

黃馨慧建議，將營養(yǎng)午餐廠商和臺中三大市場做連結(jié)，市場民生物資由市府自己控管，讓團(tuán)膳業(yè)者拿到批發(fā)價、降低成本，千萬別因凍漲讓食材品質(zhì)被扣分。

副市長蔡炳坤表示，現(xiàn)在薪資沒有增加，油電卻雙漲，營養(yǎng)午餐凍漲主要用意就是減少父母的負(fù)擔(dān)，自凍漲政策實行以來，市府做了很多措施，食材會盡量維持品質(zhì)不受影響，如“農(nóng)業(yè)局”耕種的有機(jī)蔬菜優(yōu)先讓學(xué)校使用，學(xué)校食品也都要上網(wǎng)登錄，通過管控品質(zhì)，不會讓孩子吃得不清不楚。

蔡炳坤說，三大市場只是批發(fā)交易平臺，和團(tuán)膳公司如何做連結(jié)還有待努力，但會在不增加家長負(fù)擔(dān)下，確保食材衛(wèi)生，并在增加補(bǔ)助、食材品質(zhì)兩方面繼續(xù)研究更好做法。臺中團(tuán)膳業(yè)者和學(xué)校間的關(guān)系也很干凈，不會有弊端，招標(biāo)程序也都能順利進(jìn)行，會持續(xù)努力保障學(xué)生健康安全。