西式年飯、反向探親、旅游過年--中國人的年俗新風(fēng)尚

 

新華網(wǎng)石家莊1月23日電(記者任麗穎)一年一度的春節(jié)是全球華人共同的節(jié)日。中國人迎接春節(jié)的方式盡管在細(xì)節(jié)上有南、北差異，但總離不開“吃年夜飯”、“游子返鄉(xiāng)”、“歸家守歲”等主題。當(dāng)然，隨著中國經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展，中國人在過年方式上也有了新的變化。

 

“西式”年夜飯

 

年輕的劉月夫婦，這個(gè)年夜飯選擇了西餐。劉月說：“我們兩個(gè)放假晚，回家的火車票沒買上，今年就要自己在外面過年了，年夜飯不想太麻煩，西式自助餐選擇性較大，吃起來隨意，所以便在自家小區(qū)附近的西餐廳訂了年夜飯。”

 

記者在春節(jié)前夕走訪或電話采訪了石家莊二十多家西餐廳，發(fā)現(xiàn)除較小規(guī)模的西餐廳沒有推出年夜飯活動(dòng)，中高檔規(guī)模的西餐廳都推出了此項(xiàng)活動(dòng)。高檔西餐廳，除夕夜的包間在一個(gè)月之前就已經(jīng)訂出去一半以上。

 

記者發(fā)現(xiàn)，高檔西餐廳包間最低消費(fèi)在1500元到2000元之間。大廳自助式西餐每人消費(fèi)在98元到188元之間。各餐廳還推出了除夕夜大酬賓活動(dòng)，有的現(xiàn)場(chǎng)制作“水餃”，有的則是贈(zèng)送特制糖葫蘆，雖是西餐，但也很本土化。據(jù)餐廳管理人員解釋，西餐廳推出的這些活動(dòng)，使顧客在吃西餐的同時(shí)，依舊可以感受到濃濃的中國年味。

 

從“游子返程”到“反向探親”

 

春節(jié)將近，看著身邊的同事們不是為春運(yùn)火車票發(fā)愁、就是為過年荷包吃緊發(fā)愁，29歲的石家莊市民趙海燕夫婦顯得十分從容。今年春節(jié)，夫妻倆的雙方父母決定分別從外地趕到石家莊，找他們這對(duì)年輕人過年。

 

“我和老公都是獨(dú)生子女，誰都想帶著對(duì)方去自己的家鄉(xiāng)過年，但是往往顧了這一邊，那一邊的父母就成了‘空巢老人’了。雖然家長都是通情達(dá)理的人，但誰不想過年的時(shí)候看看自己的孩子呢?”趙海燕說。

 

已經(jīng)推行30多年的計(jì)劃生育政策發(fā)展至今，最早的一批獨(dú)生子女如今大多已結(jié)婚成家，他們組成的“獨(dú)生夫妻”改變了中國的家庭結(jié)構(gòu)。記者在采訪過程中發(fā)現(xiàn)，不少獨(dú)生夫妻都為“過年去誰家”發(fā)生過爭(zhēng)執(zhí)。對(duì)于那些家鄉(xiāng)和工作地點(diǎn)不在一個(gè)城市的夫妻而言，春節(jié)回家更是“苦不堪言”。

 

魯潔和丈夫小楊工作在北京，他們一個(gè)是浙江人，一個(gè)是山西人。每年春節(jié)他們都是年三十兒在小楊老家浙江過，初二再趕到山西過剩下的幾天假期。魯潔告訴記者，每年來回的機(jī)票共6000多，花錢不說還特別疲憊。

 

因此，近幾年很多年輕的夫妻都勸說自己的父母從異地過來找自己過年，這樣對(duì)于兩家來說都很“公平”。當(dāng)然，這樣的做法也遇到了不少阻力。

 

“最開始和我爸媽提起這個(gè)想法，他們極力反對(duì)。理由是春節(jié)是團(tuán)聚的日子，不光要和子女團(tuán)聚，親戚朋友也要走動(dòng)，一旦去了外地，除了子女誰也不認(rèn)識(shí)，過年沒意思，年不像年。”趙海燕說，她給父母反復(fù)講道理，總算讓他們同意過來過年。

 

臘月二十八，雙方的父母都到齊了，趙海燕表示，夫妻倆會(huì)在這幾天多安排些“節(jié)目”，讓老人們好好過一個(gè)年。

 

“我媽說只要看見了我，不管怎樣過年都特別開心!”趙海燕說。

 

從“歸家守歲”到“旅游過年”

 

為過一個(gè)健康獨(dú)特的新年，今年春節(jié)，在一家石家莊旅游公司當(dāng)業(yè)務(wù)經(jīng)理的朱先生拉上父母，踏上了旅游過年的征程，路線、酒店、吃飯等計(jì)劃，全由他一人包辦，“初一上午先從西安乘飛機(jī)去深圳，在深圳停留了一天后到香港”。

 

根據(jù)朱先生以往的工作經(jīng)驗(yàn)，過年期間，去香港游玩的內(nèi)地游客很多，街上時(shí)不時(shí)能看到老人、孩子全家一起出行購物的場(chǎng)景。

 

中國自古就有除夕夜在家中“守歲”的傳統(tǒng)。在古人的時(shí)間觀念中，時(shí)間轉(zhuǎn)換的節(jié)點(diǎn)更多的是危機(jī)的關(guān)口，需要聚合家庭集體之力共度年關(guān)。

 

中國的春節(jié)有7天假期，不少人都選擇利用這段時(shí)間出游，北方人選擇去南方氣候溫暖的地方過年，還有好多人選擇去國外過年。

 

石家莊一所外語中學(xué)的教師楊麗麗，今年春節(jié)準(zhǔn)備帶著父母去海南旅游過年。她說，舉家外出旅游異地團(tuán)聚與傳統(tǒng)居家過年形式雖然不同，但本質(zhì)上也是一種讓人高興的團(tuán)圓方式。

 

北京大學(xué)社會(huì)心理學(xué)教授夏學(xué)鑾表示，盡管伴隨著社會(huì)的發(fā)展，各種過年新方式?jīng)_擊著一些曾經(jīng)彰顯親情的過年習(xí)俗，但變化的是形式，不變的是精神，親情、團(tuán)聚仍然是春節(jié)的主題。