肉夾饃貴了，德國經(jīng)濟頹了

德國有一種國民小吃——土耳其烤肉夾饃。最近，肉夾饃的價格離了大譜。

 

3年前5歐，這兩年有賣7歐的，這幾個月有人敢賣11歐了。一些憤怒的市民跑到總理府的網(wǎng)站告了狀：

 

“肉夾饃為什么這么貴？”

 

“價格能不能調(diào)回5歐？”

 

“學(xué)生每天咥不起肉夾饃了，求給肉夾饃限個價。”

 

德國聯(lián)邦政府在社交媒體網(wǎng)站上發(fā)帖解釋為何肉夾饃漲價

 

總理府的回應(yīng)還算及時，在INS上發(fā)帖，給人們上了一堂簡單生動的經(jīng)濟學(xué)課。肉夾饃里的菜、肉、醬，還有物流、租金、能源、店員工資都貴了，消費者價格指數(shù)2022年比2021年上漲了13.4%。

 

肉夾饃能驚動總理府，肯定不單是吃的問題。

 

這種肉夾饃是德國以及歐洲遍地開花的一種快餐，餅加肉加菜加醬，口味、原材料、物流、制作方式近乎標(biāo)準(zhǔn)化。所以肉夾饃價格在德國也被賦予了一定的經(jīng)濟含義，用來衡量各城市的綜合物價水平和購買力。類似的是，有經(jīng)濟學(xué)家先前做出過金拱門的巨無霸指數(shù)。

 

肉夾饃價格在各城市普漲，反映的是德國近幾年來極高的通脹率。而高通脹又只是眼下德國蹣跚經(jīng)濟的一個側(cè)面。

 

德國聯(lián)邦統(tǒng)計局以及多家銀行近期發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在排除價格和日期的影響后，2023年第一季度德國國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)環(huán)比下降0.3%。這是繼2022年第四季度環(huán)比下降0.5%之后的第二次下降。

 

從經(jīng)濟學(xué)角度講，德國經(jīng)濟已陷入“技術(shù)性衰退”。德國聯(lián)邦財政部長克里斯蒂安·林德納認(rèn)為，這一數(shù)據(jù)是“令人驚訝的消極信號”，政府必須采取行動，并呼吁迅速“改變經(jīng)濟政策”。

 

德國總理朔爾茨擔(dān)任漢堡市市長時在“薩里巴巴”肉夾饃店留影

 

德國不少經(jīng)濟學(xué)者認(rèn)為德國陷入經(jīng)濟衰退主要原因在以下幾點：

 

一是高通脹抑制消費。德國自2021年起通脹率一直不低，2021年全年通脹率為3.1%，2022年德國通脹率再升至創(chuàng)紀(jì)錄的7.9%。今年初，德國通脹率一度升至近9%，至4月份通脹率仍為7.2%。

 

值得注意的是，自2021年8月以來德國食品通脹率一直保持在15%以上。不少民眾感受通脹的“舌尖上的痛”，因而消費大幅降級。

 

二是高利率制約經(jīng)濟活度。為了緩解歐洲多國的通脹，歐洲央行自去年7月開啟加息進(jìn)程，至今已連續(xù)七次加息，共計加息375個基點。加息對消費和投資正造成持續(xù)壓力，部分德國企業(yè)融資成本上升，擴大再生產(chǎn)的意愿減少，同時一些現(xiàn)有的債務(wù)負(fù)擔(dān)加大，金融系統(tǒng)的風(fēng)險也正在增加。

 

三是外部環(huán)境變化出口承壓。德國一些能源密集型產(chǎn)業(yè)受能源價格波動影響，產(chǎn)品競爭力減弱。歐元兌美元匯率有所走強，德國商品價格也隨之上升。這些因素都影響到德國的出口表現(xiàn)。

 

除了經(jīng)濟學(xué)家的技術(shù)性分析之外，德國媒體和智庫近期正熱議一個更宏觀的視角觀察德國經(jīng)濟，即“德國模式”還行不行。

 

不少學(xué)者總結(jié)的所謂“德國模式”簡而言之有三個環(huán)節(jié)：利用廉價穩(wěn)定的能源供應(yīng)，發(fā)揮制造業(yè)優(yōu)勢，向全球廣闊市場出口。正是這種模式在不短時間繁榮了德國經(jīng)濟。

 

為擺脫俄羅斯管道天然氣制約，德國去年12月在威廉港建成首個液化天然氣(LNG)海上接收站

 

現(xiàn)階段，這三個環(huán)節(jié)都受到了不同程度擾動：

 

先說能源供應(yīng)。烏克蘭危機升級后德國對俄施加制裁，已幾乎切斷了俄羅斯質(zhì)優(yōu)而廉價的能源。一些德國最具國際競爭力的行業(yè)，如化工、電氣、機械等都屬于高能耗產(chǎn)業(yè)，能源價格先前的大幅波動和供給調(diào)整對這些產(chǎn)業(yè)形成了不小的沖擊。

 

今年年初，貿(mào)易信用保險公司安聯(lián)貿(mào)易在一份研究報告中指出，2023年德國工業(yè)的能源成本比俄烏沖突引發(fā)的能源危機之前高出了40%。

 

再看制造業(yè)。巴斯夫、漢莎、西門子等不少大企業(yè)開啟外遷步伐，或是削減歐洲產(chǎn)能。美國去年制定的《通脹削減法案》等產(chǎn)業(yè)政策，對新能源與碳排放產(chǎn)業(yè)發(fā)放巨額補貼，挖走不少德國制造業(yè)投資。

 

另外，德國眼下也出現(xiàn)“用工荒”，嚴(yán)重缺乏熟練產(chǎn)業(yè)工人，德國工商大會的調(diào)查顯示有超過一半的企業(yè)表示“招不到人”。

 

最后看全球市場。德國是出口導(dǎo)向性經(jīng)濟，是全球化的受益者。世界銀行的數(shù)據(jù)顯示，德國出口貿(mào)易占GDP比重從八十年代的不到兩成已上升到現(xiàn)在的約四成。而近年來，一些國家和政客鼓噪的“小院高墻”“脫鉤斷鏈”，搞“陣營對抗”正動搖全球化進(jìn)程，德國的經(jīng)濟也勢必受到影響。

 

說回肉夾饃，德國政府發(fā)了個帖子：（肉夾饃相關(guān)的成本上漲）凡此種種，都是因為俄羅斯進(jìn)攻了烏克蘭。

 

結(jié)論簡單，卻又略顯粗暴。

 

德國的經(jīng)濟顯頹勢，確實與烏克蘭危機升級有關(guān)，但也與德國政府自身的政策選擇有關(guān)。

 

危機升級之初，面對這場歐洲之門的沖突，總理朔爾茨發(fā)表演講稱德國正遭遇“時代轉(zhuǎn)折”。而后德國與歐盟與美國展現(xiàn)出應(yīng)激性的團結(jié)，對俄施加多輪制裁，堅定支持對烏軍援。

 

不過，對俄制裁的反噬效應(yīng)在一年多來不斷顯現(xiàn)，無論是德國百姓還是企業(yè)都深切感受到。而此時美國不僅向歐洲高價出售能源和軍火，還制定了《通脹削減法案》和《2022芯片與科學(xué)法案》，其中包含巨額產(chǎn)業(yè)補貼和遏制競爭的霸道條款，無異于“趁火打劫”。

 

德國一名示威者游行，口號寫著“談判而不是‘豹-2’坦克”

 

隨著烏克蘭危機延宕，事情正在起變化。

 

德國民眾對政府的不滿情緒開始上升，不少政治分析師認(rèn)為德國正成為地緣政治沖突的輸家。

 

從6月初的民意調(diào)查結(jié)果來看，要求取消對俄羅斯制裁的德國選擇黨支持率已達(dá)到19%，支持率高過聯(lián)合執(zhí)政的社民黨、綠黨和自民黨中的任一個。而在2022年3月，選擇黨支持率僅為10%。

 

德國媒體今年2月轉(zhuǎn)過一個冷笑話。

 

有一個德國家庭，孩子問爸爸：“爸爸，為什么屋里這么冷？”

 

爸爸：“因為俄羅斯進(jìn)攻了烏克蘭。”

 

孩子：“這和我們有什么關(guān)系？”

 

爸爸：“我們對俄羅斯施加了制裁。”

 

孩子：“為什么？”

 

爸爸：“這樣會讓俄羅斯人過得不好。”

 

孩子：“我們是俄羅斯人？”

 

……

 

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