重點(diǎn)來(lái)了丨進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤€能放心吃嗎？權(quán)威說(shuō)法來(lái)了！

編輯: 王瑞穎 時(shí)間: 2020-11-26 16:10:21 來(lái)源: 央視新聞客戶端

隨著北半球進(jìn)入冬季，全球新冠肺炎疫情加速上升。我國(guó)境外輸入病例來(lái)源國(guó)家不斷增多，傳播風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步加大。

 

近期，多地在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤€能放心吃嗎？有哪些防范措施？11月25日，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹冷鏈?zhǔn)称芳扒锒臼称钒踩嘘P(guān)情況。

 

戳視頻，《重點(diǎn)來(lái)了》為您權(quán)威解讀！

 

 

為何多地冷鏈?zhǔn)称芳巴獍b核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性？

 

一方面，是因?yàn)槟壳皣?guó)外很多國(guó)家正處于新冠肺炎疫情暴發(fā)期，各種物體的表面包括食品及其外包裝都有可能被新冠病毒污染，而新冠病毒在低溫下存活時(shí)間長(zhǎng)，因此進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b就可能成為跨境遠(yuǎn)距離運(yùn)輸攜帶新冠病毒的載體。

 

另外一個(gè)方面，各部門(mén)、各地按照國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制要求近期加大對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b新冠病毒核酸檢測(cè)和抽檢，隨著檢測(cè)頻次、頻率以及覆蓋范圍的增加，發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性的概率也就增加。

 

截至目前全國(guó)抽檢監(jiān)測(cè)的陽(yáng)性率是萬(wàn)分之零點(diǎn)四八，而且主要集中在食品外包裝。

 

一旦接觸到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩撊绾蜗荆?/strong>

 

第一，接觸后馬上洗手，按照“六步法”洗手。如果洗手不放心，可以再加上手消毒劑，這是最必要的措施之一。

 

第二，對(duì)可能接觸到的冷凍食品里用的炊具，如刀、砧板應(yīng)該及時(shí)清洗，在清洗時(shí)應(yīng)該防止飛濺。同時(shí)對(duì)于刀、砧板可以用加熱方法，用開(kāi)水燙一燙、煮一煮，也可以用60℃的水浸泡一段時(shí)間。還可以等它干了以后，噴75%的酒精或者500毫克/升、1000毫克/升的含氯消毒劑，就可以完全達(dá)到消毒的效果。

 

消毒后的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤€能放心吃嗎？

 

第一，消毒是針對(duì)食品包裝表面，所以主要是預(yù)防在流通環(huán)節(jié)可能面臨的接觸感染的風(fēng)險(xiǎn)。

 

第二，目前并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)因?yàn)橹苯邮秤眠@些冷鏈?zhǔn)称芬鸬母腥尽?/p>

 

第三，消毒是把病毒滅活，滅活以后核酸可能仍然存在，做核酸檢測(cè)時(shí)仍然有可能陽(yáng)性，所以碰到消毒后的核酸陽(yáng)性不要過(guò)度緊張，因?yàn)橄灸軌驕缁畈《?，但并不是破壞核酸?/p>

標(biāo)簽：新冠肺炎疫情