伊朗網(wǎng)紅“吃貨先生”最愛北京烤鴨和刀削面
編輯: 白宇坤 | 時間: 2018-06-04 11:22:55 | 來源: 中央廣播電視總臺海峽飛虹 |
海峽飛虹消息 (記者 雷湘平 ):走在伊朗德黑蘭的大街上,如果你問路人認(rèn)不認(rèn)識一個叫“Mr.Taster”(吃貨先生)的網(wǎng)紅,得到的回答大多是肯定的。“吃貨先生”在伊朗社交平臺instagram上有35萬多粉絲,每周所發(fā)動態(tài)的瀏覽量可以達(dá)到數(shù)百萬。“吃貨先生”日前在接受采訪時表示,10年以來他堅持做獨(dú)立美食評論給自己帶來了很多快樂,而他現(xiàn)在特別喜歡北京烤鴨、刀削面等中國美食。
“吃貨先生”本名叫哈米德·塞皮德納姆,今年40歲。10年前,他從生活和工作6年之久的英國回到伊朗,并帶回了自己親手創(chuàng)立的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計和營銷公司Kaspid。開始時,“吃貨先生”并沒有把“吃”作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主攻方向,直接一次他偶然在臉書上發(fā)的一條吃中國菜的狀態(tài)獲得了超多點(diǎn)贊,才這讓他萌生出了打造“Mr.Taster”品牌的念頭。于是“吃貨先生”開始不計成本地在德黑蘭各大餐館試吃,寫美食點(diǎn)評。3年前,Instagram等社交媒體開始在伊朗普及,給“吃貨先生”帶來了千載難逢的機(jī)會,他從臉書轉(zhuǎn)戰(zhàn)Instagram后粉絲急劇增加,在美食圈也變得很有名氣。
Kaspid公司目前有大約60名員工。作為公司老總,哈米德更被外人所知的是他的“吃貨先生”身份?,F(xiàn)在他每周仍花很多時間堅持在外面吃飯,為伊朗的吃貨們提供試吃后的一線餐館情報。“吃貨先生”告訴記者,每次在社交媒體上發(fā)美食評論之前,他都會精心組織語言和挑選食物照片,力爭做到對每個餐廳的評價實(shí)事求是。
“吃貨先生”寫的美食評論在伊朗尤其是德黑蘭擁有很高的知名度,但他愛說實(shí)話的評論風(fēng)格也招惹了不少麻煩,曾經(jīng)有人打電話對他進(jìn)行死亡威脅,有人戳壞了他的車窗玻璃,還有人直接把起訴書送到他的辦公室并告訴他要跟他“法庭上見”。對于這些,“吃貨先生”并不在乎。他說既然選擇了做美食評論家,就要把工作做好。
由于各種各樣的原因,伊朗普通民眾對包括中餐在內(nèi)的異域飲食文化了解有限。加之多年國際制裁的影響,當(dāng)?shù)厝私邮芡鈦?ldquo;舌尖挑戰(zhàn)”還需要一個過程。但“吃貨先生”相信,這種狀況會逐漸改變。
在那次吃飯以后,“吃貨先生”又連續(xù)4次去了那家中餐館,并大篇幅介紹中國美食。結(jié)果不久后,那家中國餐廳開始迎來了很多伊朗客人,有時甚至需要排隊(duì)等位,這讓老板大出意料。“吃貨先生”告訴記者,現(xiàn)在他最愛的中國菜是北京烤鴨和刀削面,期待能再一次去中國旅行。
10年以來,“吃貨先生”不僅吃遍了德黑蘭各大餐館,做了一名負(fù)責(zé)的獨(dú)立美食點(diǎn)評師,也開始利用自己的社交媒體影響力從事公益活動。前段時間,他不僅給伊朗西部的克爾曼沙赫省地震災(zāi)區(qū)募集了10萬美元,還幫助一名伊朗癌癥兒童籌集了3萬多美元的手術(shù)費(fèi)。
如今“吃貨先生”比以前胖了不少,而他告訴記者自己以前居然是專業(yè)足球守門員。回想起這么多年來為大家當(dāng)美食評論家的經(jīng)歷,“吃貨先生”表示一點(diǎn)都不后悔。
近期,“吃貨先生”準(zhǔn)備利用自己的影響力推出伊朗的手機(jī)點(diǎn)餐APP“Mr. Taster”,目前這個應(yīng)用正處于內(nèi)測階段。“吃貨先生”表示,推出這個應(yīng)用是為了讓伊朗沒有難吃的外賣。
相關(guān)新聞
- 2018-06-04前瞻:上合組織成員國能源合作亮點(diǎn)紛呈
- 2018-06-01臺灣地區(qū)縣市長滿意度調(diào)查 綠跌藍(lán)翻升
- 2018-06-01中越商貿(mào)促進(jìn)交流會在越南舉行
- 2018-06-04中國美食走進(jìn)法國
新聞推薦
- 昆山兩岸主題金融改革試驗(yàn)區(qū)4年落地71項(xiàng)創(chuàng)新成果2024-10-31
- 中國航天員一次次自信出征,底氣從哪兒來?2024-10-31
- 島內(nèi)輿論:期待未來有來自臺灣的航天員乘著神舟逐夢2024-10-31
- 前三季度進(jìn)出口1.88萬億元,同比增長11.5%——跨境電商,助力中國品牌出海2024-10-30
- @在閩臺胞 一批惠臺利民政策措施值得關(guān)注 涉及四方面17條2024-10-29
- “我為臺胞辦實(shí)事”推進(jìn)活動在京舉行2024-10-29