京城老字號(hào)年中飯預(yù)訂超八成 熱鬧勁兒直追年夜飯

京華時(shí)報(bào)訊(記者胡笑紅)年關(guān)臨近，京城老字號(hào)的餐位越來(lái)越緊俏，目前要想訂到年夜飯包間可謂是一桌難求。不過(guò)記者走訪獲悉，不僅年夜飯不好訂，除夕放假后的年中飯也是越訂越火，熱鬧勁兒簡(jiǎn)直要直追年夜飯。

記者發(fā)現(xiàn)，鴻賓樓、烤肉宛、同和居、砂鍋居、峨嵋酒家、同春園、又一順、馬凱餐廳等老字號(hào)的年中飯的預(yù)訂已經(jīng)超過(guò)八成。

“自從年除夕開(kāi)始放假，這年中飯也跟著節(jié)奏走，越訂越多，越來(lái)越火，”同春園葉經(jīng)理告訴記者，“有的顧客在國(guó)慶前后已經(jīng)開(kāi)始預(yù)訂年夜飯。”

正在江蘇風(fēng)味名店同春園預(yù)訂年中飯的孫女士告訴記者：“晚上得看春晚，老人就好這個(gè)，所以我們都是預(yù)訂年中飯。”

記者發(fā)現(xiàn)，今年年中飯的市場(chǎng)還有個(gè)特點(diǎn)，就是“吃完年中飯，還要拎走年夜飯”。譬如烤肉宛，這里除了年中飯預(yù)訂火爆，像年貨的訂單也一直延續(xù)到除夕當(dāng)天。

記者從烤肉宛了解到，除了豐富實(shí)惠的年夜飯，烤肉宛今年還推出了包括芫爆散丹、精品烤肉、干燒黃魚、芝麻鴨肉、紅燒牛尾等10款菜品組成的998元豪華版“烤肉宛年夜飯半成品套餐”。