兩岸高端農(nóng)業(yè)論壇聚焦臺灣“森林紅寶石”

兩岸高端農(nóng)業(yè)論壇聚焦臺灣“森林紅寶石”

 

海峽兩岸高端農(nóng)業(yè)論壇日前在臺中霧峰開幕,兩岸專家業(yè)者表示,希望利用跨境電商開拓臺灣“森林紅寶石”牛樟芝在大陸的市場。

 

牛樟芝又名牛樟菇,是一種藥用真菌,生長區(qū)域?yàn)榕_灣海拔450至2000米山林間,且僅生長于牛樟樹干腐朽的中空內(nèi)部或倒伏樹干的潮濕表面。牛樟芝在臺灣被民間視為“藥王”,據(jù)說在治療肝病和解毒等方面有奇效,近年又被部分醫(yī)學(xué)界人士認(rèn)為有抗癌功效。因數(shù)量稀少,生長速度緩慢,所以異常珍貴,被稱為臺灣“森林紅寶石”。

 

臺灣因地處低緯,平地普遍高溫,而牛樟芝好發(fā)于陰暗濕冷的地方,如何讓牛樟芝在自然工法下生長?臺灣祐全生技的創(chuàng)立人許銘德在論壇上分享說,他走遍整個臺灣,最終落腳在霧峰地區(qū)建立生態(tài)園區(qū),因?yàn)檫@里有豐沛的水氣可調(diào)高溫。目前,園區(qū)內(nèi)儲存還未植菌的牛樟椴木高達(dá)5萬多個,已植菌的牛樟椴木2萬個,屬于全臺之冠。

 

臺中霧峰牛樟芝生產(chǎn)合作社社員張藝欽介紹說,他們將“原生牛樟芝菌種”植入牛樟椴木木心,使菌種生長于牛樟木上,并以“套袋栽培法”加速牛樟芝子實(shí)體的生長速度,使其不受季節(jié)溫度變化的影響,現(xiàn)在一年至少有300噸以上的產(chǎn)量。

 

除了培育之外,銷路也是業(yè)者們關(guān)注的話題。參加論壇的專家和企業(yè)界人士表示,大陸民眾對牛樟芝的認(rèn)識還在起步階段,并且市面上產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。東莞民營企業(yè)投資商會總經(jīng)理詹明表示,希望此次兩岸產(chǎn)業(yè)界增加交流合作,進(jìn)一步拓展臺灣高端農(nóng)產(chǎn)品在大陸的市場。(記者李寒芳、吳濟(jì)海)