今日立冬:舊時天子率群臣迎冬神 民間流行“立冬補(bǔ)冬”

今日立冬:舊時天子率群臣迎冬神 民間流行“立冬補(bǔ)冬”

在福建潮汕地區(qū),有“立冬食蔗齒不痛”的說法。圖片來源:人民日報海外版
 

中新網(wǎng)北京11月8日電(上官云) 今天是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的立冬。舊時在立冬日,天子要率百官舉行儀式,迎接冬神。北京民俗學(xué)會秘書長高巍介紹道,在民間,農(nóng)民則會祭祀地神以示感謝,同時祈求保佑來年豐收,“這一天,人們還會吃餃子,舉行祭祖、宴飲等活動”。

 

節(jié)氣溯源:意味冬季開始 天子率群臣“迎冬”

 

立冬是第19個節(jié)氣,我國古代將立冬后每5天再定出三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。” 古籍《月令七十二候集解》記載:“冬,終也,萬物收藏也。”“立”又有建立、開始的意思,因此,立冬就意味著冬季開始,萬物歸避寒冷。

 

同時,立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”,在古代社會是個重要節(jié)氣?!秴问洗呵?。盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史謁之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃齋。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還,乃賞死事,恤孤寡。”

 

“這就是說,古時天子在立冬這天要率領(lǐng)群臣舉行迎接冬神,并對為國捐軀的烈士及其家小進(jìn)行表彰與撫恤。”高巍解釋道。

 

高巍還表示,立冬是從秋到冬轉(zhuǎn)換的標(biāo)志,因此很受古人重視,“那時在國家層面上,皇帝會率領(lǐng)百官進(jìn)行祭祀;在民間,農(nóng)民們要舉行儀式祭祀地神,以示感謝,祈求來年的豐收”。

 

飲食習(xí)俗:立冬吃餃子

 

在漫長的歲月中,圍繞立冬而來的傳統(tǒng)民俗,有的發(fā)生改變,有的沿襲至今。在舊時的農(nóng)耕社會,人們勞動了一年,會在立冬這一天休息,民間亦素有“立冬補(bǔ)冬”的習(xí)俗,諺語“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。

 

“理論上講,過去人們會在立冬這一天吃餃子。”高巍說,餃子含有美好寓意,有“交子之時”的說法,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃,“從外形上看,餃子頗似人耳,也有提醒人們天氣日趨寒冷,防止凍耳之意”。

 

從某種程度上說,冬季來臨,基本的農(nóng)事活動已經(jīng)結(jié)束,是一個比較好的進(jìn)行食補(bǔ)的時期。高巍則表示,民間會習(xí)慣在立冬前后吃一些熱量較高的食物,“南北方物產(chǎn)不同,長久以來具體習(xí)慣食用的食品也不同”。

 

“除了一些特定儀式與酬神表演,過去人們還有在立冬節(jié)氣祭祖、宴飲的習(xí)俗。”高巍表示,到了立冬日,北方已經(jīng)寒風(fēng)朔朔,人們便會惦念已經(jīng)過世的先輩們,以時令佳品祭祀祖先神靈,“以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任”。