中新網(wǎng)11月11日電 據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道，苗栗銅鑼鄉(xiāng)杭菊進(jìn)入盛產(chǎn)期，今年雖遭接連兩臺(tái)風(fēng)侵襲，迎風(fēng)面的杭菊田區(qū)受損逾五成，但經(jīng)過(guò)緊急培土補(bǔ)強(qiáng)，位在背風(fēng)處的樟樹(shù)村杭菊則依舊盛放，本周將如期舉辦杭菊節(jié)活動(dòng)，邀請(qǐng)游客一飽眼福。

今年杭菊、芋頭遭遇雙臺(tái)摧殘，農(nóng)民損失嚴(yán)重，部分田區(qū)花況也受影響，銅鑼農(nóng)會(huì)總干事曾義孝指出，銅鑼杭菊種植面積達(dá)40公頃，多分布在九湖、樟樹(shù)、朝陽(yáng)、銅鑼、中平及竹森等村，部分村子因秋臺(tái)狂掃，田區(qū)的杭菊甚至綠肥都被毀壞殆盡，幸好背風(fēng)面的杭菊田未受影響，持續(xù)綻放。

銅鑼杭菊及芋頭質(zhì)量極佳，農(nóng)會(huì)為保障消費(fèi)者食用安全，都會(huì)將采集的杭菊送檢，確實(shí)把關(guān)，平均年產(chǎn)量約6萬(wàn)斤，也為地方帶來(lái)近6000萬(wàn)(新臺(tái)幣，下同)觀光產(chǎn)值。

曾義孝表示，過(guò)去游客賞花多集中在九湖臺(tái)地，今年也希望擴(kuò)及到鄰近村落，包括樟樹(shù)村省道臺(tái)13線45公里處右側(cè)、16鄰道路旁、文峰小學(xué)附近等，都是不容錯(cuò)過(guò)的景點(diǎn)，即日起為期3周，都是賞花好時(shí)節(jié)。

杭菊除了欣賞外，也能入菜，農(nóng)會(huì)邀請(qǐng)主廚葉正伸利用杭菊、芋頭融入當(dāng)?shù)鼐湃A山特產(chǎn)土橄欖、花生米，以及東方美人茶、魚(yú)腥草，制作“養(yǎng)生菊花米皮卷”、“菊花醋溜蝦球”、“芋腐一刀肉”等料理，呈現(xiàn)杭菊的多元。

杭菊芋頭節(jié)將在14日盛大登場(chǎng)，當(dāng)天安排有“客莊歌舞”、“杭菊茶暢飲”、“親子采菊”、“彩繪菊娃”、“手工香皂DIY”等精彩活動(dòng)，還有免費(fèi)“菊芋米食品嘗”，為避免交通壅塞，銅鑼火車站提供“賞菊專車接駁”等服務(wù)。