地溝油讓臺灣“食”再難“安”
編輯: 李思媛 | 時間: 2014-09-09 09:47:18 | 來源: 人民日報海外版 |
臺灣食品衛(wèi)生監(jiān)管部門搜查問題油。新華社發(fā)
這個中秋節(jié),臺灣人過得不安心。原本大家會吃月餅、烤肉過節(jié),但臺灣強冠公司生產(chǎn)的全統(tǒng)香豬油原料含有餿水油,卻搞臭全臺1209家食品業(yè)者商譽,包括犁記芝麻肉餅、呷七碗炒米粉、太陽堂、八方云集咖哩水餃、頂好超市的香菇肉燥油包等產(chǎn)品都“中槍”,而且估計尚有137噸餿水油仍在市面流竄,臺食品藥品監(jiān)管單位正加緊追蹤流向。
臺行政管理機構(gòu)發(fā)言人孫立群9月8日表示,對違法食品廠一定要嚴辦重罰,讓民眾安心。
臺灣“全島淪陷”
所謂餿水油,就是之前在大陸成過街老鼠的“地溝油”。9月4日,臺灣警方通報,經(jīng)查發(fā)現(xiàn)郭姓涉案嫌疑人經(jīng)營地下油廠,用回收餿水油和皮脂油等混制食用油,強冠公司則以低于市價的價格購進并制成“全統(tǒng)香豬油”上市販售。臺食品藥品監(jiān)管單位查明,強冠公司今年2月至8月間共出產(chǎn)劣質(zhì)豬油782噸。截至7日下午2時,該單位與各縣市衛(wèi)生局總計稽查食品工廠、夜市、攤販、供飲食場所等5797家次,查明購買強冠公司劣質(zhì)豬油的下游業(yè)者總計971家,已封存油品數(shù)量142.1噸,對136項相關(guān)制成品下架封存回收216.4噸。其中流向的下游廠商中,以臺北市、屏東縣最多,而食品衛(wèi)生監(jiān)管部門也懷疑,強冠的廠設(shè)在高雄,高雄卻僅有3家下游業(yè)者,“剩下流向不明的可能都在南部”。
臺灣媒體以“全島淪陷”形容此次事件的惡劣影響。臺食品藥品監(jiān)管單位人士8日表示,依據(jù)檢驗結(jié)果,懷疑這批劣質(zhì)豬油來源為回收的油炸用油。根據(jù)食品安全衛(wèi)生管理法規(guī),油炸廢油不得回收精煉進入食品鏈,所制成的食品都必須下架。此外,臺食品藥品監(jiān)管單位還表示,食品制造業(yè)者、餐廳業(yè)者及小吃攤販業(yè)者應(yīng)立即停止使用并退回相關(guān)劣質(zhì)豬油,8日零時起若被查到仍繼續(xù)使用,將被處以6萬至5000萬元新臺幣的罰款。
港澳多家企業(yè)中招
臺灣揭發(fā)“餿水油”事件后,香港和澳門的企業(yè)也“中招”。香港美心集團表示,其從2011年8月至今年9月1日,通過都會食品公司,共計購進34噸“強冠”豬油,所有購進的“強冠”豬油都用于制作了菠蘿包。美心西餅房每天使用約30千克的豬油,制作了約9000個菠蘿包,其中85%都經(jīng)由在港的美心西餅店和7-11銷售,剩下的銷售渠道也均是香港的餐飲企業(yè)。
據(jù)港媒報道,美心就使用問題食油做菠蘿包致歉。美心已經(jīng)開始全線回收及銷毀涉事產(chǎn)品,并稱問題豬油均是向都會公司購買。美心公司表示為安全起見,已改用從荷蘭進口的豬油。
澳門民政總署食安中心前日證實,進口商大興糧油食品有限公司曾進口相關(guān)懷疑有問題食油,包括“全統(tǒng)香豬油”及“全統(tǒng)特制豬油”,最近4個月共進口2000多桶,其中1000多桶已流入市面,供應(yīng)當?shù)夭簧亠灥昙笆称窂S使用,包括官也街晃記餅店等。目前暫確認20多家商戶“中招”。
香港食物及衛(wèi)生局局長高永文表示,食物安全中心正追查香港其他食肆和食品是否使用問題食油。臺灣方面已公布涉及的40個制造商和百多種產(chǎn)品,高永文指,香港食安中心已將清單鏈接到網(wǎng)頁,呼吁香港商戶參考,一旦發(fā)現(xiàn)有涉及,應(yīng)立即將食品下架封存,并與食安中心聯(lián)絡(luò)。
大陸臺企讓消費者放心
香港美心集團同時發(fā)布聲明稱,中國內(nèi)地的美心西餅及美心其他分店,沒有使用“強冠”豬油。美心品牌及東海堂品牌月餅均不含豬油。同時,美心食品(廣州)有限公司也通過微博告知,其產(chǎn)品沒有使用問題豬油。
對于影響惡劣的臺灣問題油,在大陸的臺灣企業(yè)紛紛發(fā)表聲明,撇清關(guān)系。臺灣味全在大陸的總部杭州味全食品有限公司就表示,杭州味全未使用臺灣地區(qū)的食用油脂;同時公司一直以來對供應(yīng)商使用的原料進行溯源管理,以確保安全。85℃大陸總部在其官網(wǎng)也發(fā)聲明稱:大陸區(qū)所有產(chǎn)品均未采用豬油,與該事件無涉;大陸區(qū)選用的都是合格、合法的安全油品,請消費者安心選購。對于月餅、蛋黃酥等糕點,85℃稱,公司使用的是合格的無水黃油并輔以蛋液制作,沒有使用任何豬油。
另外,國家質(zhì)檢總局日前也表示經(jīng)檢驗檢疫機構(gòu)初步核查,大陸沒有“全桶香豬油”進口。但是有媒體在購物網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn),臺灣公布的很多問題產(chǎn)品仍有銷售,如230克味小寶純豬肉酥、230克味全海苔豬肉酥等,只是這些產(chǎn)品的生產(chǎn)日期是否也在此次召回之列目前尚不清楚。
對于臺港澳地區(qū)多家知名品牌企業(yè)涉及問題豬油,不少近期打算去旅行的內(nèi)地市民也表示,帶禮物將不再考慮當?shù)厥称贰?ldquo;打算9月底去臺灣玩,本來打算帶一些鳳梨酥回來,現(xiàn)在也不敢隨便帶吃的了,還是決定買些工藝品或者護膚品當禮物。”北京市民徐小姐說。不少市民也表示,近期不會再買臺灣食品。
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