不畏網(wǎng)絡(luò)沖擊:誠品是實體書店救星?
編輯: 李思媛 | 時間: 2014-11-28 15:09:19 | 來源: 中國臺灣網(wǎng) |
誠品一角
【前言】誠品創(chuàng)辦人吳 清友有一句名言,“開書店很簡單,開一家誠品卻很難。”近年一些模式、風(fēng)格獨(dú)特的好書店在電商、電子閱讀以及高運(yùn)營成本的沖擊下逐漸沒落甚至消亡。據(jù)不完 全統(tǒng)計,在過去10年近五成民營書店倒閉。似乎,書店再好的模式和定位似乎都逃不過現(xiàn)實的成本收益邏輯。在這種情況下,誠品書店的一枝獨(dú)秀,背后有什么秘 訣或奧秘呢?
美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)再次專文介紹誠品書店,更稱誠品為“文學(xué)夜店”。在網(wǎng)絡(luò)書店崛起下,還能在營收上有所成長,而且在實體書店受網(wǎng)絡(luò)書店威脅的危機(jī)中,還能穩(wěn)定成長,創(chuàng)立品牌口碑。
臺灣“誠品”逆勢而上的底蘊(yùn)
臺灣《聯(lián)合報》發(fā)表評論說,在誠品書店中,我們感受到的,不只是一種書店的感覺,而是賦予了一種品味與價值。走進(jìn)誠品,你可以看到匠心獨(dú)具的擺設(shè),與書籍的陳列,還可以24小時都與書為伍,實為愛書人的天堂。
誠品會如此成功,也是它標(biāo)榜了一種“生活”的享受,踏進(jìn)誠品,可以享受閱讀,在都市叢林之中找到一塊閱讀的天堂。讓我們的身心有一個暫時休憩之處,同時,它也與時俱進(jìn)的擁有網(wǎng)絡(luò)書店。
這個報導(dǎo),其實也點出了書店的一些問題,首先,是網(wǎng)絡(luò)書店對實體書店的影響。網(wǎng)絡(luò)書店林立,人們的消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn) 向,而與便利商店合作或宅配服務(wù),更讓人不必出門,就能瀏覽書目與購買書籍,這樣的沖擊下使得大部分的實體書店面臨轉(zhuǎn)型或是關(guān)門,不只是歐美地區(qū)受到影 響,連臺灣的實體書店都關(guān)閉了一堆。臺當(dāng)局“文化部”為此,還提出補(bǔ)助“獨(dú)立書店”的做法,但終究是緩不濟(jì)急。
另一個問題是,誠品書店的成功經(jīng)驗?zāi)軓?fù)制嗎?人們需要第二間誠品嗎?
誠品書店已遍及多地,試問能做得比他們好嗎?所以,誠品的成功,經(jīng)驗固然值得吸收,但并非全面復(fù)制,也難以模仿。筆者認(rèn)為更重要的,是要學(xué)習(xí)誠品創(chuàng)新與品牌的內(nèi)涵與精神,或許,它能成為拯救實體書店的一道良帖,但絕對不是永久經(jīng)營實體書店的答案。
《人民日報海外版》曾報道,2014年臺灣誠品邁入25周年。25年來,誠品由臺北仁愛路圓環(huán)的小型人文藝術(shù)書店開始,已逐步成為一家涵蓋書店、畫廊、展演、商場、餐飲的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營平臺。
以“誠”為“品”,代表著臺灣誠品書局對美好社會的追求與實踐。其實,在電商和電子閱讀的沖擊下,一些模式、 風(fēng)格獨(dú)特的好書店也逐漸沒落,而誠品書店卻逆勢而上,成為臺灣文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。繼在香港成功開設(shè)分店后,近日誠品集團(tuán)在臺北宣布,將進(jìn)軍大陸市場, 首站選定蘇州和上海。
一組數(shù)字開創(chuàng)歷史
誠品25年開了43家店,其中42家在臺灣。
1989年3月,誠品第一家店在臺北敦化南路落腳開業(yè),從此便一發(fā)不可收。在中臺灣和南臺灣相繼開了幾家店面后,1999年,誠品敦南店成為全球首家24小時不打烊書店,開創(chuàng)了讀者零時差的城市閱讀生活;2012年8月,誠品香港銅鑼灣店開業(yè),成為其在海外的首家書店;2014年1月,誠品云林縣虎尾店的開業(yè),完成了誠品第43家店的布局。
現(xiàn)在,誠品每年有1.5億人次造訪;會員人數(shù)已近百萬;每年舉辦5000場演講、展演等藝文活動,吸引逾500萬人次參與;誠品書店有25萬種書目、270萬冊圖書,10萬種品項、180萬個文具、影音等商品……
誠品開創(chuàng)人吳清友,出生于臺南縣的一個貧窮漁村,其父吳寅卯是家族中第一位受過高等教育的人。吳清友從臺北工專畢業(yè)后,進(jìn)入專賣飯店餐廚設(shè)備的誠建公司工作,31歲時,他接下該公司的全部股權(quán),使之蒸蒸日上。此時,吳清友轉(zhuǎn)而全力經(jīng)營誠品。
1989年敦南店創(chuàng)立之初,該店以建筑、藝術(shù)書籍為主。1991年吳清友擴(kuò)大營業(yè)范圍,綜合書區(qū)、藝文空間與畫廊的組合,開創(chuàng)了臺灣書店以此經(jīng)營的先河。由于誠品書店獨(dú)特的定位與經(jīng)營者對理念的執(zhí)著,讓愛書人眼前為之一亮,開幕后很快就在市場上樹立起廣泛的知名度,很多人更驚訝臺北竟然有如此高水平的書店。
誠品顛覆書店概念
現(xiàn)在,當(dāng)你走進(jìn)這家臺灣本土自創(chuàng)品牌的店面,與一般印象中的傳統(tǒng)書店已經(jīng)迥然不同。
踏進(jìn)誠品敦南店大門,就可以嗅到書店內(nèi)附設(shè)雅座所飄逸的濃濃咖啡香;而誠品生活松煙店的書店設(shè)在3樓,伴著書香,旁邊就是一家百年茶店;兩種香氣在空氣中奇妙結(jié)合,散發(fā)出迷人的氣息。明亮、開闊的選書空間、具有歐洲圖書館風(fēng)格的書城,空間對稱而有層次,連貫中有區(qū)隔,一反傳統(tǒng)書店的沉悶與規(guī)格化,以沉穩(wěn)、優(yōu)雅、溫馨的色系,作為其裝潢特色,創(chuàng)造出充滿人文藝術(shù)氣質(zhì)的氛圍感受,讓每個進(jìn)入誠品書店的人,都會不自覺地輕聲細(xì)語、放慢腳步。
誠品重點為讀者營造閱讀空間與閱讀心情。其書柜面板保持15度傾斜,體貼讀者,書架上的書伸手可及,或站或坐,隨你高興。愛書者說,誠品書店讓書店不再只是購書地點,而是可以悠然流連的書香世界。
“暢銷榜”和“推薦榜”,是誠品定期向讀者推出的固定節(jié)目。一些有點冷門的好書,即使已在書架上睡上3個月,誠品也不會把它送入倉庫,這就是誠品與傳統(tǒng)書店的差異,并為愛書者稱道之處。事實上,這種在誠品悉心規(guī)劃下的操作手法,讓一些冷門書往往也大爆“冷門”,銷售奇佳。吳清友就曾表示,暢銷書也許周轉(zhuǎn)率高,可以帶來很高的利潤,卻不是他的經(jīng)營重點。“好書不寂寞”才是他們努力的目標(biāo)。
現(xiàn)在,走進(jìn)誠品,創(chuàng)意商品、服裝百貨、手工藝品、現(xiàn)場DIY、各色餐飲應(yīng)有盡有,已經(jīng)顛覆了人們對傳統(tǒng)書店的概念。
開枝散葉兩岸三地
事實上,臺灣誠品在香港開設(shè)分店之前,就已經(jīng)進(jìn)入大陸,他們首先選擇的是蘇州工業(yè)園區(qū)。2011年5月27日,臺灣誠品書店在大陸的首家分店——誠品蘇州分店正式奠基開工,該項目預(yù)計在2014年內(nèi)完工。
據(jù)介紹,屆時,在近5萬平方米空間蘇州誠品里,不但有誠品書店,還有商場、美食餐廳、咖啡廳以及畫廊、多功能視聽展演廳、實驗劇場、藝文空間等,未來將引進(jìn)各類文化活動,舉辦講堂和戲劇演出等,并與蘇州藝術(shù)家、文化工作者建立聯(lián)系,成為融合蘇州在地精神的城市文化新地標(biāo)。
據(jù)誠品相關(guān)人士透露,除蘇州之外,目前,誠品上海分店也已敲定,選址在浦東開發(fā)區(qū)的上海誠品,將成為大陸第二家誠品分店。
進(jìn)入3月,為慶祝25周年的到來,誠品將推出一系列活動與讀者分享,包括主題書展、閱讀會、音樂會、老電影欣賞、兩岸三地大講堂、文創(chuàng)設(shè)計、餐飲文化等。
當(dāng)書店里不只賣書,還包括人文、創(chuàng)意、藝術(shù)、生活等內(nèi)容時,所以,它就不再是買了書付錢就走的地方,這便是誠品的迷人之處??梢灶A(yù)見,飄灑書香25年的誠品,將繼續(xù)散播豐富的閱讀文化,用書店攻占人心。
誠品還能走多遠(yuǎn)?
新華網(wǎng)報道,去年有一本書叫做《中國獨(dú)立書店漫游指南》,作者雅倩走遍中國最有特色的、長久堅持在城市文化陣地上的書店,對中國大陸23個省份的最強(qiáng)大、最有特色的86家書店進(jìn)行了基礎(chǔ)素描,隨書有一張“保衛(wèi)書店”主題的明信片,意味深長。我們個人如何才能保衛(wèi)這些書店?似乎能夠想到和做到的就是多逛書店,多在心儀的書店買書,但這又能達(dá)到多大的效用,會不會給讀者造成額外的負(fù)擔(dān)呢?
與大陸多數(shù)書店相比,誠品書店精細(xì)化、多元化的商業(yè)模式,可謂超越了書店的傳統(tǒng)。1989年,吳清友在臺北敦化南路成立了第一家誠品書店,當(dāng)時這家店不僅僅是作為書店來經(jīng)營,還包括了畫廊、藝文空間、咖啡館、品牌家具、瓷器等復(fù)合商品。自成立之日起,誠品就將自身定位為一個融合了學(xué)習(xí)、信息、建筑、戲劇、舞蹈、音樂、攝影、美術(shù)、文學(xué)、設(shè)計的多元空間,努力成為以閱讀為出發(fā)點同時具有在地風(fēng)格的城市文化綜合體。
從經(jīng)營策略來看,誠品的核心策略是對“顧客份額”而非“市場份額”的追求,它是將顧客看作不同的個體,尊重其個性化需求,并從顧客行為特征來看問題。“顧客份額”的營銷依據(jù)在于:通過對消費(fèi)者行為的追蹤,設(shè)計滿足其消費(fèi)行為的多類商品和服務(wù)項目的組合,延長和延伸其停留賣場內(nèi)的時間、空間,一次性,多消費(fèi),從而提升賣場的贏利水準(zhǔn)。
盡管誠品在臺灣“連鎖而不復(fù)制”很成功,但很難講到大陸來一定沒有或者能夠克服水土不服的問題,同樣會取得商業(yè)上的成功。由于兩岸的人文商業(yè)環(huán)境不同,必須跳出商業(yè)模式來充分考慮各種運(yùn)營風(fēng)險。以誠品上海店將為例,它所在的上海中心,這座未來亞洲第二高樓、中國第一高樓租金可能在12元-15元/平方米/天,上海店預(yù)計總面積約6500平方米,僅租金成本每年2847萬-3500萬左右。如果來到專治各種不服的北京,這塊成本會不會更高呢?多長時間能夠覆蓋成本實現(xiàn)盈利是第一大考驗。如果將來有一天大陸誠品也需要被“保衛(wèi)”的話,那簡直太悲情了。祝愿誠品好運(yùn)!
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