臺灣17項重要民生物資全漲 豬肉價格創(chuàng)6年新高

據(jù)臺灣《中國時報》報道，臺灣雖然9月整體物價創(chuàng)近7個月新低，不過，臺當(dāng)局“行政院”穩(wěn)定物價小組監(jiān)控的17項重要民生物資漲幅卻逆向攀升逾6%，其中，豬肉價格大漲17.72%，創(chuàng)逾6年新高。

島內(nèi)養(yǎng)豬大戶表示，豬價短期沒有回穩(wěn)跡象，年底前每公斤批發(fā)價可能突破85元(新臺幣，下同)新高紀(jì)錄。

養(yǎng)豬戶表示，豬價易漲難跌的主因是小豬下痢又來襲了，疫情正席卷云林、屏東等縣市，疫情控制相當(dāng)有限。

除豬肉大漲外，雞蛋也上漲逾11%，加上醬油、雞肉、米等，17項重要民生物資漲幅從5.9%擴(kuò)大至6.11%。

受豬肉大漲影響，夜市小吃攤使用的豬油價格也漲15%，蚵仔煎小吃業(yè)者強(qiáng)調(diào)，豬油用量沒辦法少，只能咬牙吸收，也有業(yè)者改用豬板油自炸豬油，增加成本也是自行吸收。

在寧夏夜市賣蚵仔煎的賴?yán)习灞硎?，在?qiáng)冠餿水油事件發(fā)生后，再加上豬肉漲價，豬油每桶售價從新臺幣800元漲到900多元，但蚵仔煎卻沒漲價。

羅東夜市賣米糕的陳老板說，他們都用豬的肥肉油花提煉豬油，再拿來混炒米糕，由于是向熟悉業(yè)者拿豬肉，價格算穩(wěn)定。

臺北市延三夜市自治會會長朱正雄表示，餿水油事件后，大家都以色拉油取代豬油，或自己炸豬板油，價格和買豬油差不多，成本壓力還不算太大。