安徽當涂:生態(tài)養(yǎng)蟹鋪就特色致富路

新華網(wǎng)合肥6月6日電(鐘紅霞 陶宗琴)初夏時節(jié),在位于安徽省馬鞍山市當涂縣大大小小的螃蟹養(yǎng)殖基地里,前期投放的蟹苗已經(jīng)完成三次脫殼,在養(yǎng)殖戶的精心照顧下,正靜待金秋時節(jié)的豐收。

 

近年來,當涂縣依托自然資源優(yōu)勢,實現(xiàn)了由“大養(yǎng)蟹”到“養(yǎng)大蟹”,再到“養(yǎng)生態(tài)蟹”的轉(zhuǎn)變,利用小螃蟹做出大文章,闖出了一條獨具特色的生態(tài)致富路。

 

安徽當涂:生態(tài)養(yǎng)蟹鋪就特色致富路

 

當涂縣黃池鎮(zhèn)勞動村螃蟹養(yǎng)殖基地(王玉實 攝)

 

科技賦能“當涂模式”提質(zhì)升級

 

當涂縣濱江抱湖,境內(nèi)水網(wǎng)密布,溝渠縱橫,在這片江南水鄉(xiāng),螃蟹養(yǎng)殖歷史悠久。從傳統(tǒng)天然捕撈到人工放養(yǎng),再發(fā)展到如今科學精養(yǎng)、生態(tài)養(yǎng)殖,“當涂模式”不斷提質(zhì)升級。

 

早在2002年,當涂縣就與上海海洋大學(原為上海水產(chǎn)大學)編制實施了《當涂縣河蟹振興工程》,總結(jié)出了“種草、投螺、稀放、配養(yǎng)”的生態(tài)養(yǎng)殖“當涂模式”,并在全國推廣。

 

安徽當涂:生態(tài)養(yǎng)蟹鋪就特色致富路

 

資料圖:螃蟹豐收(王文生 攝)

 

2021年,當涂縣與上海海洋大學進一步深化合作關系,大力構建“1+3+N”產(chǎn)學研合作機制(1個教授博士工作站+市縣鎮(zhèn)3級技術人員+N個試驗示范基地),積極開展“蟹田+水稻(小麥)”等新技術集成開發(fā),改造升級現(xiàn)有的河蟹養(yǎng)殖技術模式,通過科技賦能挖掘產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ瑢崿F(xiàn)“一田兩用”,助力糧食生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

 

安徽當涂:生態(tài)養(yǎng)蟹鋪就特色致富路

 

資料圖:當涂螃蟹豐收 (侯珍珍 攝)

 

“近年來,我們鎮(zhèn)扎實推進河蟹種業(yè)質(zhì)量提升,全鎮(zhèn)現(xiàn)已建立蟹種培育池5000多畝,年產(chǎn)規(guī)格蟹種超1億只。”當涂縣塘南鎮(zhèn)水產(chǎn)技術推廣站站長楊勇說,今年,當?shù)貙⑷嫱菩猩鷳B(tài)養(yǎng)殖,集成應用養(yǎng)殖尾水治理模式,實施水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量等,通過提高河蟹“含綠量”來提高產(chǎn)業(yè)“含金量”。

 

2023年,該縣獲批國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū),成為全省首批以縣級為主體的國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)之一。

 

文化賦能“當涂螃蟹”聲名遠揚

 

鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)是關鍵,品牌是要素。2023年11月,隨著第十九屆當涂螃蟹節(jié)舉辦,“當涂螃蟹”品牌標識和宣傳語也正式亮相。至此,當涂螃蟹有了統(tǒng)一的“名字”。

 

安徽當涂:生態(tài)養(yǎng)蟹鋪就特色致富路

 

第十九屆當涂螃蟹節(jié)蟹王蟹后產(chǎn)生(當涂縣委宣傳部供圖)

 

“首先,螃蟹必須產(chǎn)于當涂境內(nèi)的姑溪河流域,同時產(chǎn)地和產(chǎn)品必須通過三品一標認證等相關標準要求,最關鍵的是生產(chǎn)過程必須嚴格實施標準化管理。”當涂縣水產(chǎn)技術推廣站站長劉小達介紹,除了高標準養(yǎng)品質(zhì)蟹之外,螃蟹品牌保護和推廣也尤為重要,入選并使用“當涂螃蟹”品牌的“門檻”同樣高。

 

近年來,當涂縣先后舉辦了十九屆當涂螃蟹文化節(jié),在北京、上海、南京等地舉辦多場螃蟹推介會,打響了“當涂螃蟹”品牌。

 

“當涂縣以‘當涂螃蟹’區(qū)域公共品牌在各大電商平臺推廣銷售,2023年全縣從事螃蟹電商銷售企業(yè)共計35家,發(fā)展網(wǎng)絡零售店鋪數(shù)108個,年網(wǎng)銷額達2.8億元。”當涂縣商務局電商中心主任王晏介紹。

 

產(chǎn)業(yè)賦能“蟹將軍”轉(zhuǎn)型升級

 

聲名遠揚的“當涂螃蟹”讓當?shù)剞r(nóng)民嘗到了致富甜頭。2023年,當涂農(nóng)村居民人均可支配收入37351元,其中約有30%的收入來自水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

 

近年來,當涂著力打造“一縣一業(yè)(特)”河蟹全產(chǎn)業(yè)鏈,建設面向滬蘇浙市場的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應基地,積極參與長三角產(chǎn)業(yè)協(xié)作分工,帶動河蟹養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

 

如今,當涂螃蟹已形成集“苗種繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、螃蟹加工、電商物流”于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動了加工、流通、休閑和服務等二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,二、三產(chǎn)產(chǎn)值比重近40%,河蟹產(chǎn)業(yè)化水平得到顯著提高。生態(tài)養(yǎng)蟹、網(wǎng)上賣蟹、致富靠蟹,2023年全縣河蟹全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達65億元。

 

“下一步,當涂縣將圍繞打通河蟹全產(chǎn)業(yè)鏈堵點、提升全產(chǎn)業(yè)鏈價值為著力點,以重點建設‘五個一’(一個區(qū)域公用品牌、一批綠色生產(chǎn)基地、一群深加工企業(yè)、一套有效市場體系、一個產(chǎn)學研機制)為抓手,實現(xiàn)一產(chǎn)提質(zhì)增效、二產(chǎn)補鏈強鏈、三產(chǎn)融合拓展,積極將當涂打造成全省乃至全國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)樣板。”當涂縣副縣長孫發(fā)根表示。