大理巍山：“香水檸檬”帶來(lái)甜日子

“巍山特色手打檸檬茶歡迎品嘗，來(lái)巍山一定要來(lái)一杯??！”在今年3月舉辦的“中華美食薈·好味云南”中國(guó)大理巍山小吃節(jié)上，手打檸檬成為人手一杯的人氣單品。想知道巍山檸檬的故事，必須走進(jìn)巍山鄉(xiāng)村振興之路，探尋致富秘訣。

先天條件+東西協(xié)作 巍山檸檬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

發(fā)展檸檬種植，巍山縣有著天然的地理優(yōu)勢(shì)——流經(jīng)縣內(nèi)的黑惠江造就了沿江片區(qū)干濕分明的獨(dú)特地理氣候，多達(dá)7000℃的有效積溫和2320小時(shí)的日照時(shí)數(shù)，加之沿江片區(qū)土體潔凈，使這里成為檸檬種植的“天選之地”。

2019年，借著東西部協(xié)作的東風(fēng)，巍山縣按照“整合滬滇資源、培植特色產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)群眾增收、助推鄉(xiāng)村振興”的思路，通過(guò)爭(zhēng)取上海幫扶資金5784萬(wàn)元撬動(dòng)涉農(nóng)整合資金1.3億元，緊緊圍繞打造“全國(guó)有影響力的優(yōu)質(zhì)香水檸檬產(chǎn)區(qū)”的目標(biāo)，在巍山21個(gè)行政村發(fā)展種植檸檬3萬(wàn)多畝，補(bǔ)齊山區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，有效促進(jìn)脫貧群眾穩(wěn)定增收。

“中華美食薈·好味云南”中國(guó)大理巍山小吃節(jié)上的爆款手打檸檬（2月27日攝）。新華網(wǎng)發(fā)（候開(kāi)曠 攝）

同時(shí)，巍山縣在“四端”發(fā)力，即種子、種植、加工、市場(chǎng)四個(gè)端口，逐步形成全產(chǎn)業(yè)鏈。其中，“種子端”采取“所地交流”“院縣合作”“所地合作”“校企合作”等形式，投入滬滇協(xié)作資金1200萬(wàn)元，建成占地120畝年產(chǎn)200萬(wàn)株脫毒檸檬育苗基地，配套文洛式薄膜溫棚、檢測(cè)中心、脫毒苗生產(chǎn)中心等；“種植端”在全縣檸檬種植從無(wú)到有，目前已在黑惠江沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展種植檸檬3.1萬(wàn)畝，其中香水檸檬種植面積達(dá)2.6萬(wàn)畝。

“加工端”方面，巍山政府招商引資大理巍檬生物科技有限公司到巍山實(shí)施檸檬精深加工項(xiàng)目，并順利落地于大倉(cāng)鎮(zhèn)甸中工業(yè)園區(qū)，目前已增加到6條生產(chǎn)線設(shè)備，可以加工檸檬果膠、果茸、黃酮、檸檬烯、檸檬精油、檸檬苦素等100多個(gè)品類(lèi)；“市場(chǎng)端”則搭接大市場(chǎng)，申報(bào)爭(zhēng)取2022年上海對(duì)口幫扶資金1410萬(wàn)元，建設(shè)檸檬分選、冷鏈、交易一體的檸檬交易中心等項(xiàng)目，解決產(chǎn)業(yè)“最后一公里”問(wèn)題。

香水檸檬種植（2月27日攝）。新華網(wǎng)發(fā)（巍山縣委宣傳部供圖）

政府發(fā)力+百姓支持 檸檬帶動(dòng)群眾增收千萬(wàn)元

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)百姓的加入與支持。巍山縣檸檬產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)柴進(jìn)增是本地人，2019年通過(guò)招商引資和人才回營(yíng)計(jì)劃回到家鄉(xiāng)，從此開(kāi)啟了多年的檸檬產(chǎn)業(yè)工作。他介紹，2019年，當(dāng)?shù)亻_(kāi)始以種植尤力克檸檬品種為主，2020年通過(guò)政府與企業(yè)市場(chǎng)調(diào)研，開(kāi)始種植香水檸檬。“這個(gè)品種依托巍山的優(yōu)勢(shì)條件，可在產(chǎn)量、檸檬酸含量等方面大幅提高，在鮮果上市期具有錯(cuò)峰上市的時(shí)間優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)能力。”目前，香水檸檬已銷(xiāo)往省外，供不應(yīng)求，全縣今年預(yù)計(jì)共產(chǎn)香水檸檬8000噸，產(chǎn)值約1.6億元。

據(jù)了解，巍山縣采取“資金變資產(chǎn)，資產(chǎn)變收益”的模式，資產(chǎn)歸村集體所有，滬滇協(xié)作檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目資金以“黨支部+企業(yè)+經(jīng)營(yíng)主體（種植專(zhuān)業(yè)合作社）+貧困戶(hù)”的模式，把租金或分紅收益的30%作為村集體收入，分紅收益的70%采取多種方式差異化分配，并在各項(xiàng)目村設(shè)置公益性崗位，建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

綠水青山大理巍山（2月27日攝）。新華網(wǎng)發(fā)（巍山縣委宣傳部 供圖）

目前，全縣檸檬產(chǎn)業(yè)共覆蓋受益658個(gè)村民小組33142戶(hù)123056人，全縣土地流轉(zhuǎn)共涉及24333人，有效帶動(dòng)群眾增收1487萬(wàn)元。2022年，全縣檸檬基地帶動(dòng)用工約60萬(wàn)人次，其中脫貧勞動(dòng)力約8萬(wàn)人次，直接帶動(dòng)群眾增收6000余萬(wàn)元；村集體每年可通過(guò)收取固定收益和分紅增加收入，目前涉及檸檬產(chǎn)業(yè)的行政村中已有2個(gè)行政村集體經(jīng)濟(jì)收入均在10萬(wàn)元以上。

“今后的日子我們不僅要富起來(lái)，還要美起來(lái)，從前黑惠江邊的荒坡荒地已漸漸染綠，下一步我們將推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，以觀光、采摘、垂釣為起點(diǎn)發(fā)展旅游，讓‘去有風(fēng)的地方’熱度來(lái)到巍山鄉(xiāng)村的綠水青山。”柴進(jìn)增說(shuō)。（康靜 李娜 賀瑩）