兩岸紅茶文化節(jié)在閩北舉辦 助力鄉(xiāng)村茶產(chǎn)業(yè)振興

2022年“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營暨兩岸紅茶文化節(jié)27日在福建省南平市光澤縣開幕。當天，“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營研習基地、“南平市對臺交流基地”現(xiàn)場揭牌。

光澤縣司前鄉(xiāng)干坑林場是世界紅茶起源地之一，早在17世紀干坑小種紅茶就被譽為“天字號”先鋒茶，經(jīng)武夷山星村漂洋過海遠銷歐美，深受西方皇室貴族的喜愛。

臺灣見學館創(chuàng)始人許俊雄通過視頻連線表示，通過對干坑紅茶文史故事的挖掘，聚焦打造公共品牌，促進干坑紅茶的三產(chǎn)融合，以“文創(chuàng)+美食”的方式，創(chuàng)造值得參觀學習的行程與活動，例如城市客廳、觀光工廠等等。

“有超過50名的臺灣見學館成員參與該項目，不只引入臺灣人才，同時培養(yǎng)光澤青年人才參與本地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目。”許俊雄說。

2018年以來，“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營通過引進臺灣見學館團隊，以產(chǎn)業(yè)活化帶動鄉(xiāng)村活化，以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，探索具有福建特色的鄉(xiāng)村振興和兩岸融合發(fā)展新路。2020年，研修營首次走進干坑林場，確定了提升干坑煙熏紅茶內(nèi)在價值，推動干坑煙熏紅茶產(chǎn)業(yè)作為當?shù)剜l(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)的工作方向。

記者在城市會客廳看到，具有新式茶館特色的城市會客廳分為展示區(qū)、會客區(qū)、茶歇區(qū)等區(qū)域，對來自世界各地的紅茶以及當?shù)氐母煽蛹t茶進行展示，其中干坑紅茶由臺灣團隊進行設計包裝，三個會客區(qū)引入具有臺灣特色的元素。

“臺灣茶產(chǎn)業(yè)注重環(huán)保生態(tài)的綠色理念，積極推動產(chǎn)銷履歷，透過精美包裝，樹立品牌形象，研發(fā)出多元化的茶品、茶飲，有許多成功案例與經(jīng)驗值得我們借鑒。”福建省政協(xié)副主席劉獻祥表示。

近年來，光澤縣引進臺灣見學館團隊對干坑煙熏紅茶文化進行挖掘、整理與分析，設計出干坑紅茶公共品牌、出版文史工作手冊，設計了一條紅茶文旅線路。

劉獻祥表示，通過舉辦“兩岸紅茶文化節(jié)”，光澤干坑紅茶攜手臺灣日月潭茶農(nóng)和漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的臺農(nóng)，共同交流兩岸紅茶文化傳承、品牌營銷以及科技創(chuàng)新，共同助力茶產(chǎn)業(yè)的進一步提升和更高質量發(fā)展。(中新網(wǎng)福建南平9月27日電 鄭江洛 張麗君)