辦執(zhí)照到開張僅需16天 貴州臺(tái)胞:“創(chuàng)業(yè)更有信心”

辦執(zhí)照到開張僅需16天 貴州臺(tái)胞:“創(chuàng)業(yè)更有信心”

 

臺(tái)胞邱智良(右)與家人一起展示臺(tái)灣居民個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照。新華社記者 周宣妮 攝

 

購(gòu)菜、備料、培訓(xùn)員工、檢查設(shè)備……上午8點(diǎn),貴陽臺(tái)胞邱智良和妻子方賢滿已忙著籌備出攤。經(jīng)過幾天試運(yùn)營(yíng),“寶島阿嬤臺(tái)灣鹵肉飯”9日正式開業(yè),夫妻倆顯得很興奮。

 

國(guó)務(wù)院臺(tái)辦、商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)督管理總局3月16日聯(lián)合印發(fā)實(shí)施《關(guān)于做好臺(tái)灣居民在服務(wù)貿(mào)易創(chuàng)新發(fā)展試點(diǎn)地區(qū)申請(qǐng)?jiān)O(shè)立個(gè)體工商戶工作的通知》,為臺(tái)胞提供更多創(chuàng)業(yè)途徑,助其逐夢(mèng)、筑夢(mèng)、圓夢(mèng)。

 

“我看到相關(guān)文件后,3月22號(hào)就著手準(zhǔn)備申請(qǐng)材料,25號(hào)送的件。”3月31日,邱智良領(lǐng)到了新政策出臺(tái)后貴州省頒發(fā)的首張臺(tái)灣居民個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

 

“現(xiàn)在,我更有信心和勇氣擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),讓更多人品嘗到臺(tái)灣美食。”拿到執(zhí)照后,邱智良便和妻子商量再開一間新店。很快,他們?cè)谫F陽市恒峰步行街的美食廣場(chǎng)盤下一個(gè)不足10平方米的檔口,售賣臺(tái)灣鹵肉飯和特色小吃。

 

據(jù)貴陽市云巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,臺(tái)灣居民申請(qǐng)?jiān)O(shè)立個(gè)體工商戶,不僅經(jīng)營(yíng)范圍增加、手續(xù)簡(jiǎn)化,而且相比于設(shè)立公司,個(gè)體工商戶申辦沒有注冊(cè)資金要求,能大大節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本,降低創(chuàng)業(yè)門檻。

 

辦執(zhí)照到開張僅需16天 貴州臺(tái)胞:“創(chuàng)業(yè)更有信心”

 

邱智良(左)與妻子在臺(tái)灣鹵肉飯檔口為顧客制作飯食。新華社記者 周宣妮 攝

 

現(xiàn)年45歲的邱智良出生于臺(tái)灣苗栗,最初在家鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)一間客家餐館。隨著當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)面臨困難,他萌生了來大陸創(chuàng)業(yè)的想法。

 

邱智良只身一人來到廣東省珠海市拱北口岸經(jīng)商,開了一家小型超市,專營(yíng)臺(tái)灣特產(chǎn)。隨著兩岸直航航點(diǎn)增多,拱北口岸客流量縮減,超市生意不似起初那般紅火。

 

為尋求新機(jī)遇,邱智良曾先后到四川、重慶、廣西、貴州等地考察。“貴陽發(fā)展空間大,資金門檻又低,對(duì)小本經(jīng)營(yíng)的人來說,包容性更強(qiáng)。”邱智良坦言,“貴陽人情味很足,讓我有一種家的感覺。”

 

2010年,邱智良和妻子決定移居貴陽。初來乍到,不習(xí)慣當(dāng)?shù)仫嬍乘妥约合聫N,行李箱中一半都是臺(tái)灣醬料和食材。“黔菜和客家菜口味不同,一個(gè)喜酸辣,一個(gè)偏咸香。慢慢習(xí)慣后,我還愛上了貴州特色菜涼拌折耳根,下館子必點(diǎn)。”邱智良說。

 

邱智良還將母親林素珍帶來貴陽,幫忙照顧孩子。時(shí)常在家中和朋友小聚,母親會(huì)做些臺(tái)灣美食來招待大家,寶島美味成了朋友情感聯(lián)結(jié)的紐帶。“阿良朋友建議我們開餐廳,讓更多人品嘗和了解臺(tái)灣美食。”65歲的林素珍十分健談。

 

邱智良和母親商量過后,在貴陽恒峰步行街內(nèi)租下一間130平方米的店面。當(dāng)時(shí)在黔臺(tái)胞申請(qǐng)個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證,程序復(fù)雜,審批耗時(shí)長(zhǎng)。邱智良的妻子是廣東人,便用她的身份證件來辦理。

 

辦執(zhí)照到開張僅需16天 貴州臺(tái)胞:“創(chuàng)業(yè)更有信心”

 

邱智良在后廚制作菜肴。新華社記者 周宣妮 攝

 

2017年6月,“寶島阿嬤臺(tái)灣餐廳”正式開業(yè)。力求還原本味,讓顧客品嘗地道臺(tái)灣美食,主要食材和醬料直接從臺(tái)灣空運(yùn)到貴陽。為適應(yīng)貴州人的口味,邱智良還對(duì)醬燒鱸魚、姜母鴨火鍋等特色菜進(jìn)行改良。店內(nèi)生意火爆,常常座無虛席。

 

受疫情影響,邱智良轉(zhuǎn)換思路,將鹵肉飯、紅燒蹄髈等菜肴進(jìn)行真空包裝,利用線上商城和微信小程序擴(kuò)大銷售范圍,客戶遠(yuǎn)及北京、上海、廣州等城市。寶島家鄉(xiāng)味還吸引了很多在黔臺(tái)胞前來一解鄉(xiāng)愁,餐廳也成為貴陽市臺(tái)灣同胞投資企業(yè)協(xié)會(huì)青年事務(wù)委員會(huì)聯(lián)絡(luò)處。

 

“這次新政策出臺(tái),臺(tái)胞有關(guān)申請(qǐng)流程極大簡(jiǎn)化。因此我也想嘗試一下,目的是積累經(jīng)驗(yàn),為更多臺(tái)胞提供相關(guān)建議,更好發(fā)揮聯(lián)絡(luò)處作用。”邱智良說,新政策為臺(tái)胞在大陸創(chuàng)業(yè)打開了更大空間,相信會(huì)有越來越多臺(tái)胞尤其是青年人像我一樣來到這里,實(shí)現(xiàn)人生理想。

 

據(jù)貴陽市臺(tái)辦主任李云介紹,目前已有20多位臺(tái)胞有意向并正在辦理個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照。新華社貴陽4月9日電(記者周宣妮、田德豐)

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