新蘇式生活，續(xù)千年江南文脈

光明日?qǐng)?bào)記者 蘇雁

 

　　離開(kāi)蘇州本色美術(shù)館二樓的茶席，夜色已然籠罩了運(yùn)河兩岸。槳聲燈影里，一葉小舟飄然而至，耳邊傳來(lái)評(píng)彈的叮咚軟語(yǔ)。東西橋兩岸的市集上，三三兩兩的人們或品茗或購(gòu)買手工藝品。一位唐朝女官打扮的姑娘正在為店門口的宮燈更換燭火，另一位穿著中式棉袍的女孩兒在一棵紅似火的楓樹(shù)下吃抹茶味的冰激凌，她們似乎來(lái)自不同的年代，卻個(gè)個(gè)眉目如畫(huà)，神態(tài)安然。

 

記者一下午走了王大可和王道深兩位茶人的兩道茶席，品了不同年份的烏龍、普洱等五款老茶。想象這些當(dāng)年蘇州園林里的退隱官人們才能享受的生活，如今人人都能。花幾十元到幾百元品一下午好茶，并且能夠了解很多茶文化知識(shí)，激起了不少人的興致。而那幾百個(gè)打著“飛的”從廣州、江西等地趕來(lái)的“茶癡”，他們剛下飛機(jī)就直奔“十人十色”茶席，抽空還去美術(shù)館一樓聽(tīng)“天籟雅樂(lè)”清樂(lè)會(huì)，學(xué)習(xí)鋦瓷以便能夠自己修補(bǔ)家里的壇壇罐罐。他們笑稱，蘇州的生活，有種魔力，讓你來(lái)了不想走，走了還想來(lái)。

 

精細(xì)、雅致、慢悠悠，是外界給予蘇式生活的定義，而如今，這種“有腔調(diào)”的生活，在傳統(tǒng)文化和當(dāng)代藝術(shù)的嫁接中，漸漸走進(jìn)了更多尋常百姓家，成為大多數(shù)人的生活美學(xué)，從而形成了新蘇式生活。

 

蘇州大學(xué)教授李蘭芬說(shuō)，較之于傳統(tǒng)蘇式生活，新蘇式生活以共享和舒心為內(nèi)核。它既是對(duì)小巷美食、小河文化、小酌休閑為特色的傳統(tǒng)蘇式生活的傳承和弘揚(yáng)，也是對(duì)新時(shí)代蘇州經(jīng)濟(jì)社會(huì)、文化產(chǎn)業(yè)、城市能級(jí)發(fā)展成果的共享，更是“以人民為中心”發(fā)展理念的生動(dòng)實(shí)踐。

 

 

本色市集的攤主圍爐邀友品茗。光明日?qǐng)?bào)記者 蘇雁攝/光明圖片

 

　　古今交融的本色，是很多人夢(mèng)里的蘇州

 

12月18日至20日，是蘇州本色美術(shù)館本年度舉辦的最后一次市集。本色美術(shù)館被尊為茶人心中的“圣地”，從2015年起，每年約舉辦十次市集。

 

“十人十色”本色茶席上，主理茶人王大可的第二場(chǎng)茶席泡的是1986年臺(tái)灣詹勤華茶師制作的北埔梅子烏龍，配以直徑20毫米的傳統(tǒng)潮汕小茶杯，一口一杯，品得更加清晰。每泡喝完，杯底還留有濃濃的梅子香味。

 

蘇州本色美術(shù)館館長(zhǎng)陳翰星認(rèn)為，茶文化是最能夠融入生活的中國(guó)傳統(tǒng)文化媒介。中國(guó)地大物博，有六大茶山不同品種的好茶，通過(guò)茶會(huì)讓不同地域的文化在本色融匯交集，借器物、空間、音樂(lè)等綜合美學(xué)加以呈現(xiàn)。從唐宋到明清，文徵明、仇英這樣的蘇州文人就經(jīng)常做茶會(huì)，忙碌的現(xiàn)代人忽略了喝茶這個(gè)最接地氣的傳統(tǒng)，所以本色要做大型茶會(huì)，重拾這一東方人生活中最有儀式感的傳統(tǒng)文化。

 

本色美術(shù)館就是一座橋梁，把當(dāng)下的生活方式和傳統(tǒng)文化進(jìn)行嫁接，得到了那么多人的喜愛(ài)。如果不是親眼所見(jiàn)，很難想象這些愛(ài)茶愛(ài)傳統(tǒng)文化的人，會(huì)從天南海北專程趕來(lái)赴約。八月份，為期三天的本色市集來(lái)了25萬(wàn)人，高德地圖導(dǎo)航7.9萬(wàn)人次。“這說(shuō)明我們的傳統(tǒng)文化在很自信地傳承著。”陳翰星說(shuō)。

 

2004年4月，恰值薔薇繁盛、梅子青澀的暮春初夏，本色美術(shù)館于蘇州郭巷運(yùn)河畔破土動(dòng)工，歷時(shí)兩年完工，這是中國(guó)最早的一批私人美術(shù)館，也是蘇州第一家私人美術(shù)館。兩百多萬(wàn)塊斑駁厚重的古城老青磚移植至此，東方傳統(tǒng)文化得以最直觀呈現(xiàn)。

 

在本色美術(shù)館，你會(huì)遇見(jiàn)志同道合的良師益友，遇見(jiàn)有趣的靈魂。這里有幾十位駐館藝術(shù)家，除了創(chuàng)作，他們還開(kāi)設(shè)了系列傳統(tǒng)美學(xué)課程，涵蓋音樂(lè)、工藝美術(shù)等方方面面。茶人王道深深深地喜歡上了本色的藝術(shù)氛圍，從明年一月份開(kāi)始，他將把工作室從深圳移至本色美術(shù)館，陳翰星專門給了他一棟獨(dú)立的小樓，用以茶文化教學(xué)。

 

陳翰星認(rèn)為，本色之所以成長(zhǎng)為現(xiàn)在的本色，是因?yàn)樗L(zhǎng)在蘇州這片傳統(tǒng)文化很豐潤(rùn)的土壤里，這就是新蘇式生活的根本所在，它是有根基的，有支撐的，是活色生香且不斷在創(chuàng)新的。

 

 

小舟上傳來(lái)蘇州評(píng)彈的叮咚聲。光明日?qǐng)?bào)記者 蘇雁攝/光明圖片

 

　　歲月的起承轉(zhuǎn)合，釀出傳統(tǒng)的時(shí)代風(fēng)味

 

行走在姑蘇區(qū)天官坊，須注意右手邊不起眼的一條江南特有的狹窄小弄堂，叫肅封里，在這條小弄堂里走不了四五十米，就到了門楣同樣不起眼的磚雕博物館。

 

推開(kāi)質(zhì)樸甚至有些陳舊的大門，里面別有洞天。冬日的暖陽(yáng)里，海棠花格的窗欞在竹簾和青磚上形成了兩層投影，明式的刀牙版畫(huà)小畫(huà)案搭配簡(jiǎn)約的意大利沙發(fā)，畫(huà)案旁有一棵白玉蘭伸展著綠色的枝葉。不經(jīng)意間，香櫞、佛手等清供的自然香氣以及沉香檀香等混合香味飄入鼻中，淡淡的。

 

館長(zhǎng)孟強(qiáng)介紹，這是明代宰相王鏊的故居，曾經(jīng)是明代蘇州文壇的會(huì)客廳。如今，在保留其磚雕博物館主要功能的基礎(chǔ)上，孟強(qiáng)也把它做成了蘇州當(dāng)代文人的會(huì)客廳。

 

“江南的古建筑，蘇州保留得很好。但太傳統(tǒng)的東西容易與現(xiàn)代脫節(jié)，我要做的事讓傳統(tǒng)與生活接軌，讓自己的居住空間更加舒適。”孟強(qiáng)說(shuō)，“我想達(dá)到這么個(gè)目的，人家進(jìn)來(lái)一看——‘哦，這就是蘇州！’”

 

“中國(guó)的傳統(tǒng)文化既古老又先進(jìn)。”孟強(qiáng)介紹，明朝晚期的蘇州是世界的文化中心，各種藝術(shù)水平達(dá)到了最高峰，鼎盛時(shí)期到衰落時(shí)期的風(fēng)格不同，從中可以看到一個(gè)時(shí)代的審美取向的變化。研究切面，就能打通傳統(tǒng)文化中斷層的部分。因此，他正在通過(guò)研究江南一帶的磚雕、庭院石刻以及文人賞石，對(duì)傳統(tǒng)文化中斷層的部分進(jìn)行黏合銜接。并且希望通過(guò)自己的研究和直觀呈現(xiàn)，把精致典雅的生活方式傳播給大眾。

 

孟強(qiáng)認(rèn)為，重塑生活格調(diào)靠的是個(gè)人修養(yǎng)、綜合文化的積淀。對(duì)于一個(gè)好的空間的定義是讓人舒服，其次是代表個(gè)人的審美，這和財(cái)富的多少、在社會(huì)上的地位是沒(méi)有關(guān)系的。“我們這一代人，活在當(dāng)下，一定要在傳承的基礎(chǔ)上留下這個(gè)時(shí)代的痕跡。”孟強(qiáng)說(shuō)。

 

歷史往往要先向后看，把曾經(jīng)創(chuàng)造過(guò)輝煌的人們走過(guò)的路重新審視一遍，重新走一遍，才能創(chuàng)造出具有時(shí)代感的文化。10月24日晚，昆曲《浣紗記》在“昆曲小鎮(zhèn)”巴城首演，前來(lái)觀戲的中國(guó)昆曲古琴研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)田青講了一段感人肺腑的話：“走古人的路不是落后，是更深層次的、更了不起的前瞻。今天，我們要走梁辰魚(yú)走過(guò)的路。我們只有重新認(rèn)識(shí)、評(píng)價(jià)并且積極地學(xué)習(xí)我們祖先所有的創(chuàng)造，才有可能創(chuàng)造出我們今天的文化。”

 

時(shí)隔四十天，浙江昆劇院攜《浣紗記·吳越春秋》劇組來(lái)到梁辰魚(yú)故里拜祖尋根。梁辰魚(yú)400多年前在昆山巴城創(chuàng)作的《浣紗記》，共有56折，整本演出要花上三天時(shí)間?，F(xiàn)在的新版《浣紗記》，都是在老本的基礎(chǔ)上進(jìn)行的重新編劇，巴城版以范蠡和西施的愛(ài)情為主線，浙昆版以越王勾踐與吳王夫差為主角。吳越歷史被多角度呈現(xiàn)，卻又不約而同地把落腳點(diǎn)放在了對(duì)劇中人物的創(chuàng)新解讀上，藝術(shù)的表達(dá)回歸到了最讓人關(guān)注的人性的角度。

 

歲月的起承轉(zhuǎn)合，讓傳統(tǒng)文化走出深閨，釀出了時(shí)代的風(fēng)味。在蘇州曲園小竹里館內(nèi)，三四十位道和曲社的曲友圍坐一圈，正在拍曲雅集。曲友中有公務(wù)員，有教師，有退休工人，年紀(jì)最大的85歲，最小的才9歲。這么多老百姓在私家園林里唱昆曲，雅而又雅，這在過(guò)去不可想象。在蘇州古城區(qū)，像道和曲社這樣經(jīng)常活動(dòng)、有規(guī)章的昆曲曲社，還有十多家。昆曲雅韻、吳儂軟語(yǔ)匯聚的江南文化，在歲月的長(zhǎng)河中被淘洗得愈加清晰而溫軟。

 

 

本色市集攤位上游客流連忘返。光明日?qǐng)?bào)記者 蘇雁攝/光明圖片

 

　　在變與不變的守恒中，美的信念浸入巷陌人家

 

黃稼偉的小店“松風(fēng)停云處”就在蘇州狀元博物館對(duì)面。八、九十平方米的空間里陳列了幾十個(gè)門類的手工藝品，卻被打理得質(zhì)樸素雅。從平江路搬到這里后，有時(shí)候小店一天都沒(méi)有人來(lái)。黃稼偉卻不在乎，他喜歡清凈，客人幾乎都是老客人，他們有一個(gè)共性，就是內(nèi)心十分偏好傳統(tǒng)文化。

 

“有的客人不知道我搬店了，偶然路過(guò)這里，看到‘停云’兩個(gè)字，很驚喜。我這個(gè)店一直開(kāi)著，他們覺(jué)得有歸屬感。他們不是經(jīng)?；ㄥX，不是花很多錢，但是在這里能夠觸發(fā)對(duì)美的看法，對(duì)生活的看法，甚至對(duì)家庭的看法。”黃稼偉說(shuō)。

 

蘇州人為了追求自己內(nèi)心的那份美好，在變與不變的選擇中實(shí)現(xiàn)了守恒。蘇幫菜是中國(guó)的八大菜系之一，但是在現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快的現(xiàn)實(shí)生活中，蘇幫菜不時(shí)不食、制作工藝復(fù)雜的特點(diǎn)，導(dǎo)致幾乎不可能大規(guī)模推廣。蘇州本土的新梅華餐飲有限公司卻一連開(kāi)出了好幾家主打蘇幫菜的連鎖店“江南雅廚”。

 

“江南雅廚”的菜，乍一看是以創(chuàng)新菜為主，因?yàn)楦鷤鹘y(tǒng)菜的包裝、顏色的搭配都不太一樣，但一嘗，還是傳統(tǒng)的味道。比如蘇州人冬天一定要吃的醬方，用山楂代替了一部分冰糖，整道菜燒出來(lái)口感少了三分甜膩、多了一分清爽，很受年輕人喜歡。“我認(rèn)為，談‘新’首先要懂‘守’。作為核心的產(chǎn)品不能太變，這就跟畫(huà)畫(huà)一樣，你要畫(huà)一張畫(huà)，要突出什么主題，是臨摹還是寫(xiě)意，一定要有出處，菜也是一樣的，你一定要清楚，你是從哪里來(lái)的。”公司創(chuàng)始人金洪男告訴記者。

 

蘇幫菜，做的是一個(gè)情懷。由古城區(qū)老舊的雙塔菜場(chǎng)改造而成的雙塔市集，精致與煙火氣并存，成為這座城市最熱門的潮流打卡地；“蘇州文聯(lián)·藝術(shù)空間”把以往在美術(shù)館、博物館等展示的優(yōu)秀作品帶到車站、醫(yī)院等各個(gè)城市公共空間，讓大眾零距離接觸藝術(shù)。

 

文化的延續(xù)，需要一代代人接力傳續(xù)。黃稼偉認(rèn)為，傳統(tǒng)文化的傳承主要在家庭。因此他的小兒子上幼兒園中班時(shí)，他執(zhí)意從新區(qū)搬到古城區(qū)——否則等孩子長(zhǎng)大了，回憶起他的童年，永遠(yuǎn)是高樓大廈，沒(méi)有小橋流水。

 

 

本色市集上身穿中式棉袍的女孩在吃冰激凌。光明日?qǐng)?bào)記者 蘇雁攝/光明圖片

 

歲月如歌。正如蘇州市市歌《蘇州好風(fēng)光》中所唱，“春季里杏花開(kāi)/雨中采茶忙/夏日里荷花塘/琵琶叮咚響/搖起小船/輕彈柔唱”。別以為這是文學(xué)的拔高，假若你來(lái)蘇州，一定能夠找到歌中相對(duì)應(yīng)的一幕幕江南文化圖景。

 

對(duì)歷史的崇敬，對(duì)美的追求，蘇州人向來(lái)不遺余力。480年前，明代畫(huà)家文徵明在蘇州博物館忠王府南院種的紫藤，歷經(jīng)480年依然枝繁葉茂，好似文徵明剛剛種下時(shí)那樣。每年開(kāi)花結(jié)果后，紫藤種子一粒難求。蘇州文脈，江南文脈，早已隨著蘇州博物館的文創(chuàng)鎮(zhèn)店之寶“文徵明紫藤種子”，進(jìn)入了千家萬(wàn)戶，在姑蘇城落地生根繁衍。