【兩岸新發(fā)現(xiàn)】沒有餡兒的月餅碗口大! 臺(tái)灣姐妹花DIY塞外“非遺”美味
編輯: 左妍冰 | 時(shí)間: 2020-10-01 16:39:29 | 來源: 中央廣播電視總臺(tái)海峽飛虹 |
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中秋前夕,熱愛美食的自媒體達(dá)人顏妍和精靈古怪的文創(chuàng)設(shè)計(jì)師雪梨探訪內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)月餅博物館,親手制作當(dāng)?shù)?ldquo;非遺”美食——豐鎮(zhèn)月餅。
豐鎮(zhèn)月餅歷史悠久,口味濃厚獨(dú)特,具有香脆可口、綿甜悠長(zhǎng)、油而不膩等特點(diǎn)。豐鎮(zhèn)月餅制作技藝被收錄在《內(nèi)蒙古自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》中。
臺(tái)灣姐妹花借親自參與設(shè)計(jì)制作的月餅,祝愿兩岸同胞闔家團(tuán)圓,中秋快樂!