看寧德：人間“最美海上花園”

時至仲夏，記者剛來到東海之濱的閩東沿海——我國面積最大的海上養(yǎng)殖場所在區(qū)域，就被這里的藍天碧海和整齊壯觀、黃藍相間的漁排美景所吸引。這里是福建寧德沿海，擁有三都澳、沙埕港等世界級優(yōu)良港灣，海岸線1046公里、海域面積4.45萬平方公里，覆蓋蕉城、福安、福鼎、霞浦4個沿?？h（市、區(qū)），兩年多的大規(guī)模海上綜合環(huán)境整治，讓這里發(fā)生了巨變。

 

 

海上養(yǎng)殖場 供圖 福建三都澳食品有限公司

 

 

大黃魚養(yǎng)殖水箱 供圖 福建三都澳食品有限公司

 

 

海上漁排 攝影 肖蕓

 

痛下決心 摒棄粗放養(yǎng)殖

 

碧海藍天，水清岸綠，在蕉城區(qū)三都白基灣海域，黃色的塑膠漁排在海面上隔著一定距離分布著，紅頂白墻的房子零星點綴在漁排之間，在群山和陽光的掩映下，宛如一個海上“阡陌”花園。站在漁排棧道上往網(wǎng)箱看，成群的大黃魚時而聚攏在一起時而分開，不時躍出水面，波光粼粼的海面水花四濺，網(wǎng)箱儼然已是它們的樂園。

 

 

大黃魚養(yǎng)殖水箱 攝影 顏學輝

 

大黃魚又叫黃花魚，肉質鮮嫩，富含蛋白質，是國人餐桌上的鮮食佳品。在寧德當?shù)厝搜壑?，這種魚嘴唇朱紅、體色金黃，寓意著吉利。但因為過度捕撈，當?shù)卮簏S魚資源曾一度面臨枯竭。隨著上世紀90年代大黃魚人工養(yǎng)殖技術的成熟，以大黃魚為主的海上養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，逐漸成為群眾致富的重要途徑和寧德市的支柱產(chǎn)業(yè)。

 

“以前這里養(yǎng)殖是密密麻麻的，全都是死水，沒有流動的空間，大黃魚養(yǎng)在里面很肥而且很容易得白點病。”這片漁排的主人——福建三都澳食品有限公司董事長尤維德，回想起這片海域曾經(jīng)的樣子，依然歷歷在目。

 

上個世紀九十年代起，受“祖宗海、門前海”等傳統(tǒng)觀念影響，插竿占海、泡沫網(wǎng)箱、密集飼養(yǎng)，一系列粗放雜亂的養(yǎng)殖方式使得海面盡是泡沫浮球和飲料瓶，不僅養(yǎng)殖密度過大，還嚴重影響海上交通環(huán)境和海洋生態(tài)環(huán)境。曾經(jīng)讓閩東人民引以為豪的海上養(yǎng)殖成為困擾寧德發(fā)展的憂患。2017年起，寧德市痛下決心，開展了藻類養(yǎng)殖清退和航道清理等方面大規(guī)模整治活動，2018年7月，寧德市集全市之力，下大力氣開始實施為期兩年的大規(guī)模海上養(yǎng)殖綜合整治工作。

 

 

海上景色 攝影 肖蕓

 

提質升級 新型漁排拓寬養(yǎng)殖新路

 

作為福建省重點龍頭企業(yè)，福建三都澳食品有限公司帶頭實施漁排升級改造，2018年底，公司投入5016萬元，建設了84口深水抗風浪塑膠環(huán)保網(wǎng)箱，每口網(wǎng)箱24米×24米×12米，水域面積約有220畝，工程于去年5月全部竣工，并通過驗收合格，投入使用。公司董事長尤維德告訴記者，原來的網(wǎng)箱是4米×4米的，只有4米深，現(xiàn)在的網(wǎng)箱比原來大得多也深得多，更接近天然，適合高品質育苗和養(yǎng)殖。“水清了，感覺回到了20年前的水質，新的網(wǎng)箱給大黃魚游動的空間，不僅白點病沒有了，魚兒也減脂瘦身，肉質更鮮美。”

 

這樣的情形如今在寧德比比皆是。在霞浦縣溪南鎮(zhèn)七星海域轉型升級的漁排養(yǎng)殖區(qū)，漁民站在新型塑膠深水大網(wǎng)箱的漁排上給大黃魚喂食。海面上波光粼粼，1500多口新型塑膠網(wǎng)箱整齊劃一，漁船穿梭其間，天藍、水清、魚兒躍的美好場景呈現(xiàn)出一派生機勃勃的景象。

 

霞浦縣宏邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人董祖告訴記者，公司從2018年10月積極配合政府開展新型塑膠網(wǎng)箱升級改造，現(xiàn)有深水大網(wǎng)箱80口，塑膠網(wǎng)箱1500口，占地260畝。對于養(yǎng)殖戶來說，符合技術規(guī)范的新型塑膠漁排和環(huán)保塑膠網(wǎng)箱，既能抗風浪，又能實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖，達到了生態(tài)和經(jīng)濟效益的雙贏。

 

然而升級改造的道路并不是一帆風順，尤其剛開始更是阻力重重。“當時很多漁民不理解，養(yǎng)了幾十年的木質漁排和泡沫球為什么要突然換掉，新的塑膠漁排能不能抵御臺風。剛開始大家都在觀望，鎮(zhèn)村干部也主動到我們這里來講解政策，解疑釋惑，后來大家通過實踐，都覺得還是塑膠漁排好，也就慢慢接受了。”董祖對記者說。

 

 

退潮后的海灘 攝影 鄭戈

 

 

黃昏時的海面 攝影 鄭戈

 

多措并舉 成就滄海新顏

 

為了有效保障海上養(yǎng)殖綜合整治工作如期取得實效，寧德市多措并舉、千方百計強化各類服務保障工作。寧德市委托技術單位編制《魚類養(yǎng)殖塑膠漁排技術規(guī)范》和《鮑（參）塑膠漁排養(yǎng)殖技術規(guī)范》，從選型、制造、檢測標準等方面打造全國首個港灣塑膠養(yǎng)殖設施技術體系。針對塑膠設施生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)能不足問題，引進落地塑膠生產(chǎn)企業(yè)9家，簽約投資金額4.5億元。針對資金不足問題，及時協(xié)調(diào)郵儲銀行、工商銀行、民生銀行簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，以優(yōu)惠的利率和超常的服務全力支持海上養(yǎng)殖設施升級改造，面對塑膠設施質量標準不清晰、產(chǎn)品檢測能力不到位、保險政策體系不明確等諸多要素困擾制約局面，及時制定海上養(yǎng)殖設施升級改造項目質量管理體系，積極拓展塑膠養(yǎng)殖設施質量安全檢測職能，全力拓展臺風指數(shù)險、塑膠養(yǎng)殖設施財產(chǎn)險和質量險，竭盡所能保障海上養(yǎng)殖綜合整治工作穩(wěn)步扎實開展。

 

數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截至今年6月22日，寧德市累計投入各類資金45.48億元，全市禁養(yǎng)清退漁排26.52萬口、藻類6.55萬畝；養(yǎng)殖區(qū)和限養(yǎng)區(qū)升級改造網(wǎng)箱48.03萬口、自行退養(yǎng)19.48萬口，建設深水網(wǎng)箱3448口，升級改造藻類33.74萬畝、自行退養(yǎng)13.86萬畝。

 

 

灘涂美景 攝影 鄭戈

 

 

黃昏時海面景色 攝影 鄭戈

 

通過近兩年的綜合整治，曾經(jīng)無度無序無質的養(yǎng)殖局面得到了有效扭轉，基本形成融監(jiān)管、檢測、融資、保險于一體，速度、質量、安全同步保障的升級改造新秩序。不僅養(yǎng)殖水體增加、海水水質提高、產(chǎn)品品質提升，碧海藍天、漁舟唱晚的海灣美景也再次回歸寧德，對海洋生態(tài)環(huán)境最為挑剔的“海上大熊貓”——中華白海豚，近兩年來多次出現(xiàn)在三都澳和沙埕港海域。

 

寧德市海洋與漁業(yè)局局長梁敏生表示，目前整個三都澳的水質發(fā)生了很大的變化，養(yǎng)出來的魚病害減少，水產(chǎn)品質量提升，價格看漲，大黃魚的品質比以前有了很大的提高，促進了漁業(yè)的高質量發(fā)展。

 

“隨著養(yǎng)殖環(huán)境和沿海水質的變化，還有我們的塑膠漁排黃、紅、藍相間，在海上成為一道很美麗的風景線，海上觀光、攝影、民宿、垂釣、體驗式捕撈等漁業(yè)和海上旅游結合新的業(yè)態(tài)正在醞釀、萌芽，‘綠水青山就是金山銀山’，海上環(huán)境的變化也有力地促進我們閩東傳統(tǒng)漁業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)加快融合。”梁敏生如是說。

 

 

灘涂景色 攝影 鄭戈