“在內(nèi)地叫外賣太方便了”

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作為一個香港人，來到北京以后發(fā)現(xiàn)自己回不去了，因?yàn)樵趦?nèi)地叫外賣實(shí)在太方便了。手機(jī)拿出來滑一滑，想吃什么，按一按，直接付款，然后等快遞小哥送來，外賣到手還是熱騰騰的。

來到北京，吃的最多的是外賣。工作結(jié)束后，懶得出門覓食，打開手機(jī)應(yīng)用，隨便選、隨便挑，各式各樣的餐廳都能找到。

雖然只是通過瀏覽照片來選擇，但大多店家都會提供食材說明，不怕吃到討厭的東西，所以目前為止吃過的外賣都很合胃口。不僅價格便宜，店家還不時推出優(yōu)惠。身邊的香港小伙伴們第一次點(diǎn)外賣，看到一個套餐包含小菜、飲料、主食不到30元還打折的時候，都驚呼店家是不是不想賺錢了。

有人說，內(nèi)地的網(wǎng)上支付能推行得如此順利，是因?yàn)樘^了信用卡時代。在香港信用卡不是人人都能申請，現(xiàn)金付款有時候又太麻煩，誰想大熱天在大街上找路人換零錢給外賣小哥呢，而在內(nèi)地用指紋或是密碼付款都花不到20秒。

跟我一起來的香港小伙伴們，也都給外賣平臺的追蹤設(shè)計點(diǎn)贊，雖然送餐時間要30分鐘以上，但可以看到商家正在準(zhǔn)備、外賣已送出等狀態(tài)，還有外賣小哥到哪兒的蹤跡很令人放心。飯菜到了，外賣小哥一個電話打來，我們飛奔到酒店大堂，接過小哥手中的外賣，晚餐還冒著熱氣，足可見在保溫方面下的功夫。

整體而言，在內(nèi)地叫外賣，真是一種享受。其實(shí)香港也有類似于美團(tuán)、餓了么的點(diǎn)餐平臺，常見有空腹熊貓等。另外還有大型連鎖餐飲店自行開發(fā)的外賣平臺，像麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客。

但相同類型的平臺，內(nèi)地和香港的服務(wù)和體驗(yàn)卻大不相同。最不同的是價格定位以及付費(fèi)方法。香港綜合點(diǎn)餐平臺多針對消費(fèi)能力較高的消費(fèi)群體，進(jìn)駐的商家大多是中高端餐飲企業(yè)或連鎖餐廳。從餐食價格來看，普遍在40港元以上，數(shù)百元的餐食也不少，但30港元以下基本沒有，折扣也是非常少，只有指定信用卡用戶才可獲得，而且付費(fèi)方法也比較局限。

這些規(guī)定對學(xué)生群體并不友善，一方面，學(xué)生經(jīng)濟(jì)能力有限，負(fù)擔(dān)不起高定價的外賣。另一方面，學(xué)生基本沒有信用卡，即使是貝寶（Paypal），也要提供信用卡或相關(guān)銀行資料才能開賬戶，付款前還要先把錢打到貝寶賬戶，整個付款手續(xù)也很繁瑣。

因此，點(diǎn)餐平臺的客戶群大多集中于上班族，但事實(shí)上點(diǎn)外賣的上班族也不多，所以學(xué)生和上班族占領(lǐng)各大餐廳的場景每天都在香港上演。不像在內(nèi)地的點(diǎn)餐平臺，微信或支付寶馬上付款，價格也便宜許多，各種折扣、紅包疊加可能一頓飯花不到20元。

在香港，叫外賣可能是一件大事，因?yàn)槟阆聠芜€要先算好時辰，或者做好外賣超時的心理準(zhǔn)備。雖然我還沒有訂單被取消的經(jīng)歷，但配送晚點(diǎn)還是有的，曾和家人點(diǎn)外賣當(dāng)晚餐，黃昏下的單，天全黑了才到。盡管下單時被告知可能會晚點(diǎn)，但沒想過晚點(diǎn)是以小時算的。因此，在香港遇到活動慶功宴，要吃同一家外賣，都要早早下單，盡管有可能吃飯時間沒到，但食物就已到位，畢竟食物涼一點(diǎn)，也比幾十甚至上百人一起餓肚子好。（作者鄭鳴慧為北京億歐網(wǎng)盟科技有限公司香港實(shí)習(xí)生）