海南“90后”新農(nóng)人“邊吃邊播”改造水果供應(yīng)鏈

    “90后”小伙周華龍化身主播“小龍哥”，在文昌市東路鎮(zhèn)自家果園進(jìn)行淘寶直播，推銷(xiāo)果園的火龍果等。張茜翼攝

“這是在我們自家的果園，你們看這剛熟的火龍果，正新鮮著呢……”21日，海南“90后”小伙周華龍化身主播“小龍哥”，在文昌市東路鎮(zhèn)自家果園進(jìn)行淘寶直播，推銷(xiāo)果園的火龍果、鳳梨等，直播的兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，接到了來(lái)自全國(guó)的1000多個(gè)訂單。

從2017年開(kāi)始，越來(lái)越多海南果農(nóng)加入淘寶直播行列，帶動(dòng)一波生鮮直播的新熱。這些“90后”新農(nóng)人，帶著城市用戶(hù)看海南，通過(guò)淘寶直播展現(xiàn)海南四季果品，吸引全國(guó)消費(fèi)者目光。

2018年4月，海南與知名電商簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，電商作為商貿(mào)服務(wù)提供商參與海南建設(shè)，圍繞經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)治理、民生服務(wù)等領(lǐng)域深化合作，在數(shù)字經(jīng)濟(jì)、智慧服務(wù)業(yè)、信息智能島、農(nóng)村電子商務(wù)等方面開(kāi)展重點(diǎn)合作。

果農(nóng)主播在果園直播。張茜翼 攝

今年是淘寶開(kāi)通直播的第三個(gè)年，直播品類(lèi)涵蓋食品、母嬰、美妝、潮搭、美食、運(yùn)動(dòng)健身等。據(jù)介紹，由于海南優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，海南淘寶賣(mài)家經(jīng)營(yíng)水果生鮮，一年四季都能開(kāi)播，幾乎月月是忙季。許多海南水果品種擁有上市早的優(yōu)勢(shì)，因此從10月到次年6月，都是海南生鮮的最佳直播季節(jié)。

在水果原產(chǎn)地“邊吃邊播”的海南直播模式為淘寶消費(fèi)者提供了全新體驗(yàn)。據(jù)淘寶食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家黃航介紹，以往淘寶用戶(hù)是按需“采購(gòu)”，想買(mǎi)什么東西到店鋪里找；現(xiàn)在越來(lái)越多消費(fèi)者是閑余時(shí)間就會(huì)打開(kāi)淘寶直播逛吃。多位生鮮直播賣(mài)家稱(chēng)，他們的粉絲會(huì)看著直播，一邊互動(dòng)一邊下單。

“消費(fèi)者會(huì)有一種逛自家果園的感覺(jué)，”海南儋州主播果農(nóng)“小林哥”說(shuō)，消費(fèi)者會(huì)跟著“舌尖的欲望”走，這種“我吃給你看，今天吃芒果，明天吃鳳梨，哪個(gè)果園甜吃哪個(gè)”的體驗(yàn)式下單能夠激發(fā)消費(fèi)者的嘗鮮欲。

多位直播果農(nóng)表示，通過(guò)經(jīng)營(yíng)“淘鮮達(dá)”、“淘寶直播”、“一小時(shí)達(dá)”這樣的產(chǎn)品，為了保證良好的消費(fèi)體驗(yàn)，會(huì)按需尋找中高品質(zhì)的水果，以及一些更符合互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售需求的小果，供應(yīng)給對(duì)消費(fèi)品品質(zhì)要求更高的淘寶消費(fèi)者。這擺脫了以往很多電商低價(jià)傾銷(xiāo)的刻板印象，對(duì)整個(gè)水果行業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)也是正向激勵(lì)。

通過(guò)經(jīng)營(yíng)電商的數(shù)據(jù)積累，不少海南商家還具備了數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)的能力，大數(shù)據(jù)分析用戶(hù)畫(huà)像，發(fā)掘潛在的水果熱銷(xiāo)區(qū)域和人群，改變銷(xiāo)售策略。周華龍就用電商數(shù)據(jù)指導(dǎo)全村的青檸檬、火龍果、荔枝銷(xiāo)售。“當(dāng)我發(fā)現(xiàn)芒果這個(gè)單品在全網(wǎng)都很熱銷(xiāo)時(shí)，這也會(huì)幫助我有針對(duì)性的尋找貨源，或者反向指導(dǎo)果農(nóng)改變種植策略。”

海南直播果農(nóng)“小林哥”表示，基于基地農(nóng)人直播發(fā)展起來(lái)的“樹(shù)上熟”、“直采直發(fā)”等概念，以及蔬果知識(shí)和健康生活觀念普及，直接縮短了水果的供需鏈條，增加了農(nóng)民對(duì)水果采收期的確定性，也將利潤(rùn)直接讓渡給農(nóng)民。另一方面，借助生鮮直播，單次的發(fā)貨量大，即便水果遇到豐產(chǎn)滯銷(xiāo)，直播也可以?xún)?yōu)中選優(yōu)，降低損失。

記者了解到，“小龍哥”“小林哥”“胖瘦兄弟”“張果佬”等這些直播果農(nóng)均為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，嘗試電商直播的時(shí)間從半年到三年不等，都在近一年迎來(lái)了爆發(fā)式增長(zhǎng)。“小龍哥”是幫東路鎮(zhèn)銷(xiāo)售40萬(wàn)荔枝的“荔枝大王”；“胖瘦兄弟”的生意從用電動(dòng)車(chē)?yán)活w菠蘿蜜去郵局送貨開(kāi)始，做到了現(xiàn)在一年近1000萬(wàn)的成交；“張果佬”則是跑遍全國(guó)七八個(gè)水果產(chǎn)地的游牧式主播，最亮眼的成績(jī)單是2小時(shí)賣(mài)出21萬(wàn)的貴妃芒。

如今，他們都選擇了把海南作為自己水果直播的主戰(zhàn)場(chǎng)。“小林哥”家已招了一批“95后”果農(nóng)主播，希望通過(guò)這種新方式助推家鄉(xiāng)原產(chǎn)地的生鮮水果銷(xiāo)售，同時(shí)讓更多人品嘗到海南特色水果。（中新網(wǎng)文昌6月21日電 記者 張茜翼)