兩岸醫(yī)學(xué)專家為“胃肝疾病預(yù)防治療”開(kāi)健康妙方

2017上海臺(tái)北雙城健康講壇暨第35屆解放健康講壇現(xiàn)場(chǎng)

18日下午，2017上海臺(tái)北雙城健康講壇暨第35屆解放健康講壇在臺(tái)北市臺(tái)灣金融研訓(xùn)院舉行。這是解放健康講壇連續(xù)三年走進(jìn)臺(tái)北，今年健康講壇的主題是“胃肝疾病預(yù)防治療”，兩岸醫(yī)學(xué)專家為民眾健康積極支招，開(kāi)出一個(gè)個(gè)健康妙方。

胃和肝相關(guān)的健康話題廣受臺(tái)北市民關(guān)注。中國(guó)工程院院士、高雄長(zhǎng)庚紀(jì)念醫(yī)院名譽(yù)院長(zhǎng)陳肇隆，臺(tái)灣大學(xué)醫(yī)學(xué)院內(nèi)科臨床教授李宜家，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院副院長(zhǎng)、肝臟外科主任醫(yī)師夏強(qiáng)教授，上海中醫(yī)醫(yī)院黨委副書(shū)記、脾胃病科主任醫(yī)師朱凌云教授等四位醫(yī)學(xué)專家分別從各自擅長(zhǎng)的領(lǐng)域?yàn)榇蠹疫M(jìn)行了科普演講，并和現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行了熱烈互動(dòng)。

上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院副院長(zhǎng)、肝臟外科主任醫(yī)師夏強(qiáng)教授說(shuō)，肝炎從病因來(lái)分，有病毒性、藥物性、脂肪性等。其中最多的是病毒性肝炎，它們的傳播途徑也各不相同，甲肝和戊肝主要通過(guò)消化道傳播，乙肝和丙肝主要通過(guò)血液和體液傳播，相對(duì)來(lái)說(shuō)后兩種轉(zhuǎn)化成肝硬化甚至肝癌的可能性較大。

上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院副院長(zhǎng)、肝臟外科主任醫(yī)師夏強(qiáng)教授在論壇上

夏強(qiáng)建議保護(hù)肝臟要做到六個(gè)字：學(xué)，要多學(xué)習(xí)健康類知識(shí)；忌，要忌酒；均，要吃得均衡；潔，飲食要注意清潔；慎，要謹(jǐn)慎吃藥，包括保健品；防，一定要注意預(yù)防，比如該進(jìn)行的預(yù)防接種，不要太勞累等；樂(lè)，是指每個(gè)人都要擁有快樂(lè)的心情。

中國(guó)工程院院士、高雄長(zhǎng)庚紀(jì)念醫(yī)院名譽(yù)院長(zhǎng)陳肇隆講述罹患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)

中國(guó)工程院院士、高雄長(zhǎng)庚紀(jì)念醫(yī)院名譽(yù)院長(zhǎng)陳肇隆表示，黃曲毒素和抽煙也會(huì)增加罹患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。陳肇隆介紹，抽血檢驗(yàn)是診斷肝癌最簡(jiǎn)便的方法，但是肝細(xì)胞化驗(yàn)以后再生，以及婦女懷孕期間都會(huì)發(fā)生蛋白升高現(xiàn)象，同時(shí)，在大型肝腫瘤中有80%，3厘米以下的小型肝腫瘤中又有30%的患者卻不會(huì)發(fā)生蛋白升高。因此僅憑蛋白這一點(diǎn)也不能判斷是否患有肝癌，必須做進(jìn)一步加強(qiáng)檢查才能確定。陳肇隆提醒，早期發(fā)現(xiàn)肝癌最好的方法就是定期檢查，特別是高危人群。

肝癌可以根治嗎？作為亞洲施行肝臟移植手術(shù)的第一人，陳肇隆認(rèn)為，肝臟移植的確可以同時(shí)治療肝癌和導(dǎo)致肝癌的肝硬化，但是必須要掌握時(shí)機(jī)，在癌細(xì)胞擴(kuò)散之前就要移植，同時(shí)要接受抗病毒治療，移植之前如果能夠介入栓塞還可以降低復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，增加根治的機(jī)會(huì)。

臺(tái)灣大學(xué)醫(yī)學(xué)院內(nèi)科臨床教授李宜家介紹，胃的表面是有神經(jīng)的，所以人們常會(huì)覺(jué)得胃不舒服。胃酸遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)保護(hù)機(jī)制時(shí)就會(huì)出現(xiàn)“洞”，這就是胃潰瘍，如果潰瘍跑到十二指腸就變成了十二指腸潰瘍，常常會(huì)讓人半夜痛醒。但是在慢性發(fā)炎以后，胃黏膜慢慢變少，即正常分泌消化液減少，又加受到細(xì)菌毒素的影響，就會(huì)造成胃萎縮。而胃萎縮就是癌前的病變，必須值得人們注意。

內(nèi)窺鏡檢查是篩選早期胃癌的好辦法。李宜家表示，胃癌最高危的因子就是細(xì)菌感染，即慢性發(fā)炎的階段，如幽門(mén)螺旋桿菌。接受除菌治療、改善生活習(xí)慣可以減少患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

上海市中醫(yī)醫(yī)院黨委副書(shū)記、脾胃病科主任醫(yī)師朱凌云教授，為大眾開(kāi)了一個(gè)解決胃脹胃痛的小處方，即用山藥6克、神曲6克和佛手6克，減輕胃的負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)它的動(dòng)力。

朱凌云說(shuō)，胃酸反流最典型的癥狀是反食、反酸，如果只吃抑制胃酸的藥會(huì)得到緩解，但一旦停藥就會(huì)反復(fù)發(fā)作。事實(shí)上，這一疾病不會(huì)“斷根”，但可以通過(guò)飲食調(diào)節(jié)。比如喝酒，比如飲食結(jié)構(gòu)以葷菜為主都會(huì)引起反酸。油也是一個(gè)很大的威脅因素，雖然現(xiàn)代人不太愛(ài)吃肥肉，但做菜的時(shí)候會(huì)放油，甚至大眾以為很清淡的魚(yú)中也含有大量油分，都需要引起人們注意。此外，保健品中也含有大量的油，一定要慎重服用。

甜也是引發(fā)反酸的一個(gè)重要因素，譬如蘋(píng)果、葡萄等水果都不能吃太多。還有刺激類食物，比如辣椒等都會(huì)引發(fā)胃病。解決胃酸反流這一問(wèn)題，朱凌云也推薦了山藥6克，枇杷葉6克的小處方。

在針對(duì)個(gè)人身體健康的問(wèn)題上，來(lái)自兩岸的四位專家都建議民眾可以多走路多鍛煉。陳肇隆院士將日行萬(wàn)步作為自己的每日功課，空閑時(shí)間的種樹(shù)、打球都成為修養(yǎng)生息的好辦法。李宜家還建議大家可以多做做“甩手操”。夏強(qiáng)將共享單車作為自己愛(ài)護(hù)環(huán)境和體質(zhì)鍛煉的日用工具。朱凌云則表示自己會(huì)用膏方來(lái)保健，但并非人人適合同一個(gè)方子，必須要求診問(wèn)醫(yī)。（海峽之聲上海11月20日訊   記者 程娟娟）