臺北國際素食論壇召開 臺灣素食人口占12%

2016年臺北國際素食論壇日前在臺安醫(yī)院舉行?,F(xiàn)場貴賓云集,包括佛光山副住持慧開法師、國際素食聯(lián)盟主席曾舜祥博士等出席論壇,他們圍繞素食健康與癌癥防治、素食與氣候變遷等議題展開探討。

 

亞太素食聯(lián)盟秘書長朱建華博士在論壇上指出,如今食安風(fēng)暴頻傳,我們更應(yīng)該多用自然的食材,讓身心回歸自然。據(jù)他介紹,臺灣素食人口占12%,有280多萬。大陸素食人口只占1.5%,有1500萬到2000萬。隨著健康理念的更新,素食推廣未來還有很大的發(fā)展空間。(記者 薛洋)