香港旺角花墟“探花記”:精品花擺出不到5分鐘即賣出

在香港旺角花墟的一間店鋪里,一個(gè)種有六枝桃紅色蝴蝶蘭的盆栽被放在了入門后的顯眼位置:花朵色澤艷麗,形如蝴蝶飛舞,一同被插入盆栽的還有幾束裹著金色錫紙的花枝,數(shù)串掛著小燈籠和福袋并寫有“迎春”、“富貴”等字樣的吊飾,其中一枝花的梗被貼上了便簽紙,上面寫著“已售”。

 

旺角花墟是香港最大的鮮花零售集中地,近百間鮮花盆栽店聚集于此。新春時(shí)節(jié),前往花墟買花的人群絡(luò)繹不絕,一盆裝飾精美的應(yīng)節(jié)年花往往成為“搶手貨”。

 

“有的花擺出來不到5分鐘就賣出去了”,在花墟開店20多年、擁有數(shù)家分店的花店老板劉先生對(duì)記者說道。劉先生的花店專賣蘭花,店內(nèi)待賣盆栽大多擁有獨(dú)具特色的名字:江山美人、光芒四射、火鳳凰、皇后……

 

桃花、蘭花、杜鵑花和水仙是市場上常見的應(yīng)節(jié)年花。劉先生說,年花的特點(diǎn)是色澤鮮艷,開花期為冬末春初。“玫瑰就全年365天都有,年花特別一些,香港人買年花就是買個(gè)吉祥,我們常說花開富貴,寓意好。”

 

劉先生店里的蘭花來自中國內(nèi)地、臺(tái)灣、韓國等地,價(jià)格從60港元至上千港元不等。市價(jià)為400港元至600港元的內(nèi)地蘭花廣受歡迎,但開花期較短約為1個(gè)月。臺(tái)灣蘭花葉厚,花色鮮明,開花期長約為4至6個(gè)月,打理相對(duì)簡單。劉先生表示,春節(jié)臨近的這個(gè)月,店里平均每天能賣出約500枝花,其中一種夜里能發(fā)出微光的蘭花能賣到約300港元一枝。

 

年花生意紅紅火火,花商們亦迎來一年一度最繁忙的時(shí)節(jié)。不少店鋪臨時(shí)多聘了兼職員工,他們通常負(fù)責(zé)在店門口招呼和指引客人?;ㄉ虃兊耐聿陀袝r(shí)亦會(huì)因?yàn)樘Χ鵁o暇顧及,取而代之是打電話叫外賣盒飯,然后一邊吃飯一邊收錢。劉先生的雙手因?yàn)榇蚶砼柙远@得有些臟亂和泛黃,“看見客人滿意而歸,會(huì)覺得這一切都值。”

 

談及和花打交道的心得,劉先生說,植物是有生命的,雖然他們不像人類可以自主選擇生存環(huán)境,但依然可以“哄人”,比如當(dāng)他看見同一枝干上的蘭花出乎意外地開了2朵、3朵、4朵時(shí),只是看著就會(huì)覺得開心。(曾平)