用最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)食品安全再上新臺(tái)階

用最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)食品安全再上新臺(tái)階

 

國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)副主任汪洋6日在北京主持召開(kāi)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作專題會(huì)議。他強(qiáng)調(diào),完善食品安全標(biāo)準(zhǔn),是保障食品安全的基礎(chǔ)性制度建設(shè)。要認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署,加快制定最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),推動(dòng)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,確保人民群眾吃得安全、吃得放心。

 

汪洋強(qiáng)調(diào),食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是具有法律屬性的技術(shù)性規(guī)范,是判斷食品是否安全、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為是否合法的標(biāo)尺。完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,是確保監(jiān)管部門(mén)有效執(zhí)法、市場(chǎng)主體規(guī)范經(jīng)營(yíng)、食品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要保障,是實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的重要抓手。當(dāng)前,加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),一要補(bǔ)齊短板,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,按照缺什么補(bǔ)什么的原則,把標(biāo)準(zhǔn)體系的網(wǎng)眼織得更密,覆蓋所有日常消費(fèi)的食品品種。二要強(qiáng)化基礎(chǔ),加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估等基礎(chǔ)性研究,建立標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù),為制修訂標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)。加強(qiáng)專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)。三要提升水平,與時(shí)俱進(jìn)制修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn),逐步實(shí)現(xiàn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌。四要嚴(yán)格執(zhí)行,加大食品安全標(biāo)準(zhǔn)的宣傳力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)制定和執(zhí)行的有效銜接,嚴(yán)格依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)做好食品安全監(jiān)督執(zhí)法,充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的作用和效能。