澳門民政總署組團(tuán)訪粵考察供澳食品質(zhì)量安全保障

澳門民政總署組團(tuán)訪粵考察供澳食品質(zhì)量安全保障情況。郭軍攝

澳門民政總署組團(tuán)訪粵考察供澳食品質(zhì)量安全保障情況。郭軍攝

中新網(wǎng)云浮5月17日電（記者郭軍）17日，澳門民政總署管理委員會(huì)主席戴祖義率該署咨詢委員會(huì)和監(jiān)察委員會(huì)委員一行十余人訪問(wèn)廣東，考察廣東供澳食品質(zhì)量安全保障情況，并為澳門市場(chǎng)推行冰鮮雞取代活禽上市進(jìn)行政策調(diào)研。

當(dāng)天，粵澳雙方在廣東云浮舉行了交流會(huì)。廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)孟傳金表示，廣東是供港澳市場(chǎng)食品、農(nóng)產(chǎn)品主要來(lái)源地和生產(chǎn)保障基地，總量占內(nèi)地供澳門總量的60%。多年來(lái)，廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局探索出了一套行之有效的供澳食品、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管模式。即“全程監(jiān)管、合作共治、重點(diǎn)監(jiān)測(cè)、出口抽查”的監(jiān)管模式，保障了供澳食品、農(nóng)產(chǎn)品的安全、足量、穩(wěn)定、順暢供應(yīng)。

他指出，近年來(lái)，粵澳雙方圍繞食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等主題開展了卓有成效的工作。雙方建立了高層互訪、人員互訪、信息通報(bào)等制度和突發(fā)事件聯(lián)防處置機(jī)制。雙方還建立了技術(shù)交流制度，共同研究探討安全檢驗(yàn)檢疫等方面的新技術(shù)新成果，進(jìn)一步提高了實(shí)驗(yàn)室技術(shù)人員檢測(cè)技術(shù)水平。

孟傳金表示，粵澳食品安全領(lǐng)域合作基礎(chǔ)良好，潛力巨大，加強(qiáng)合作、促進(jìn)共同發(fā)展是兩地的共同愿望，希望雙方以共同創(chuàng)建供澳食品質(zhì)量安全示范區(qū)作為下一個(gè)重大契機(jī)，進(jìn)一步拓寬合作領(lǐng)域，提升合作的層次，提高合作水平。

戴祖義對(duì)廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局長(zhǎng)期以來(lái)為輸澳食品安全所作的大量工作表示感謝，并希望粵澳雙方的這種合作關(guān)系繼續(xù)下去。

當(dāng)天下午，戴祖義一行還考察了云浮溫氏佳潤(rùn)食品有限公司。該公司是華南地區(qū)最大的生鮮雞屠宰銷售供應(yīng)商，配套有7個(gè)供港澳冰鮮雞注冊(cè)飼養(yǎng)場(chǎng)、2家出口備案加工廠，去年出口到澳門的鮮凍、熟雞達(dá)157萬(wàn)只，約占澳門55%市場(chǎng)份額。該公司所屬的新興肉食品加工廠是廣東首批供港澳冰鮮雞定點(diǎn)加工供應(yīng)企業(yè)，日屠宰生產(chǎn)能力約15萬(wàn)只?？疾靾F(tuán)一行仔細(xì)參觀了該廠的冰鮮雞屠宰、生產(chǎn)流程。

截止到2016年，廣東已建成4個(gè)國(guó)家級(jí)供港澳食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。其中，云浮新興供港澳禽肉示范區(qū)以廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司為龍頭，以“溫氏”為品牌，以冰鮮雞為拳頭產(chǎn)品，年供港澳冰鮮雞一千多萬(wàn)只。（完）