記者手記：福鼎——白茶生態(tài)旅游之都

海峽飛虹報(bào)道（記者ＲａｕｌＰａｒｒａ、李漪）：因白茶而馳名海內(nèi)外的福建省福鼎市，是中國(guó)最大的有機(jī)茶生產(chǎn)基地。為了親身體驗(yàn)深厚的白茶文化底蘊(yùn)，了解福鼎白茶生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及更好地向世界介紹福鼎白茶，中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)的中外記者們來到福鼎這片富饒的土地一探究竟。

作為“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”，福鼎無疑是深入了解中國(guó)白茶文化的絕佳地點(diǎn)。這里的白茶不僅深受英國(guó)王室喜愛，也曾獲得諸多國(guó)際大獎(jiǎng)，甚至因其獨(dú)特的保健功效被香奈兒等時(shí)尚品牌選用，制成白茶類護(hù)膚品。

福鼎白茶主要有三大顯著特點(diǎn)：優(yōu)越的地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)，天然有機(jī)的生產(chǎn)過程以及獨(dú)特的保健功效。天然傳統(tǒng)的工藝和有機(jī)的生產(chǎn)方式，讓福鼎白茶的口感清香甘醇，回味無窮。事實(shí)上，福鼎白茶的制作技藝已被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，同時(shí)，品質(zhì)極高的福鼎白茶也遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，多出口于東南亞及歐盟國(guó)家。

福鼎市的繁榮也得益于茶工業(yè)的不斷發(fā)展壯大。在福鼎市，茶工業(yè)是３８萬余人賴以生存的生產(chǎn)方式，而其中有８０％為農(nóng)民。近年來，福鼎市更是借助白茶生態(tài)旅游業(yè)的促進(jìn)和帶動(dòng)作用，實(shí)現(xiàn)了城市和經(jīng)濟(jì)的新發(fā)展。但記者也了解到，雖然福鼎白茶享譽(yù)世界，其年產(chǎn)量目前僅占全年全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的不到１％，毋庸置疑其未來的發(fā)展空間不可限量。

當(dāng)然，福鼎不僅有郁郁蔥蔥的秀美茶園，還有層巒疊嶂的海上仙都太姥山，與雁蕩山、武夷山形成鼎足之勢(shì)。此外，在這里生活著的２０多個(gè)少數(shù)民族也讓福鼎呈現(xiàn)出多姿多彩的傳統(tǒng)文化和民俗特色。在接下來的四天旅程中，就讓我們一點(diǎn)一點(diǎn)發(fā)覺福鼎的神秘與美麗。