用最嚴謹標準推動食品安全再上新臺階
編輯: 左妍冰 | 時間: 2016-01-07 09:55:41 | 來源: 人民網 |
國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋6日在北京主持召開食品安全標準工作專題會議。他強調,完善食品安全標準,是保障食品安全的基礎性制度建設。要認真貫徹落實黨中央、國務院決策部署,加快制定最嚴謹的標準,推動食品安全治理體系和治理能力現代化,確保人民群眾吃得安全、吃得放心。
汪洋強調,食品安全國家標準是具有法律屬性的技術性規(guī)范,是判斷食品是否安全、生產經營行為是否合法的標尺。完善食品安全標準體系,是確保監(jiān)管部門有效執(zhí)法、市場主體規(guī)范經營、食品產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要保障,是實施食品安全戰(zhàn)略的重要抓手。當前,加強食品安全標準體系建設,一要補齊短板,堅持問題導向,按照缺什么補什么的原則,把標準體系的網眼織得更密,覆蓋所有日常消費的食品品種。二要強化基礎,加強食品安全風險監(jiān)測、評估等基礎性研究,建立標準基礎數據庫,為制修訂標準提供科學依據。加強專業(yè)人才隊伍建設。三要提升水平,與時俱進制修訂食品安全標準,逐步實現與國際標準全面接軌。四要嚴格執(zhí)行,加大食品安全標準的宣傳力度,強化標準制定和執(zhí)行的有效銜接,嚴格依據標準做好食品安全監(jiān)督執(zhí)法,充分發(fā)揮標準的作用和效能。
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