此花不單洛陽有金陵亦有牡丹紅 ——千畝油用牡丹園在南京江寧谷里落土栽種

海峽之聲網(wǎng)9月21日訊（特約記者藍大生、申俊超）9月21日，南京江寧谷里“世界農(nóng)業(yè)科技文化園”第一批種植的牡丹花落土栽種。此次種植的均為油用牡丹，規(guī)劃達到2000畝。

一直以來，對于中國傳統(tǒng)名花的牡丹，我們往往看重的是它的觀賞價值，然而近年來研究發(fā)現(xiàn)，牡丹籽油因富含人體需要的不胞和脂肪酸等營養(yǎng)物質，其食用價值及美容價值進而被挖掘出來。

“世界農(nóng)業(yè)科技文化園”是深圳大生農(nóng)業(yè)集團在南京建立的一個3.5萬畝的核心農(nóng)業(yè)園區(qū)。大生集團和南京江寧谷里政府，基于牡丹籽油作為食用油被提上國家糧食戰(zhàn)略安全的考量，根據(jù)國務院辦公廳下發(fā)的《國務院辦公廳關于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，并結合園區(qū)未來觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，確立在園區(qū)拿出2000畝土地種植油用牡丹，把油用牡丹種植作為園區(qū)建設的一件大事來抓，加大投入，創(chuàng)新機制，為維護國家糧油安全、改善生態(tài)環(huán)境和改善民生做貢獻。

油用牡丹是我國所獨有的、土生土長的、原生態(tài)的小灌。據(jù)國家糧油質量監(jiān)督檢驗中心檢測，牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達92.26%，特別是其中的亞麻酸含量達42%以上，質量明顯高于其他食用油，不存在轉基因問題。牡丹籽單位面積產(chǎn)量高、出油率高。油用牡丹第三年開始結果，第4～6年到盛產(chǎn)期，畝產(chǎn)可達到400公斤，大大高于大豆花生等傳統(tǒng)油料作物。油用牡丹為多年生灌木，結籽盛產(chǎn)期30～40年，一“種”永逸，管理成本極低，生態(tài)效益更好。亞麻酸十大方面的生理功效被國際醫(yī)學界、營養(yǎng)學界所公認，即預防心腦血管病、降血脂、降血壓、防癌抗癌、抗過敏、抗炎癥、抑制并發(fā)癥、保護視力、增強智力，尤其利于胎嬰兒的視力、大腦、機體發(fā)育。

此外，牡丹為多年生落葉灌木，壽命長，根系發(fā)達，花色艷麗，為國人極其推崇，素有“國色天香”、“富貴之花”、“花中之王”的美稱。屆時，南京以及周邊的人群，觀賞牡丹不必遠游洛陽，金陵也有牡丹紅。