哈薩克族媳婦古麗夏西的牧家樂(lè)

海峽飛虹報(bào)道(記者 張哲):中國(guó)新疆西部地區(qū)的100多萬(wàn)哈薩克族群眾中的大多數(shù)傳統(tǒng)上以游牧為生,生活在裕民縣察汗托海牧場(chǎng)阿克鐵克切村的古麗夏西•開(kāi)凱西3年前也不例外。不過(guò),她現(xiàn)在已經(jīng)從山區(qū)搬了出來(lái),自己開(kāi)了一家牧家樂(lè)家庭餐廳,吃上了旅游這碗旱澇保收的飯。

 

站在粉飾一新的牧家樂(lè)宅院里,年輕的母親古麗夏西顯得十分干練。其實(shí)她在山里生活時(shí)就想著要開(kāi)牧家樂(lè),但當(dāng)時(shí)的條件根本實(shí)現(xiàn)不了這一夢(mèng)想。古麗夏西說(shuō):“在塔斯特的時(shí)候就想開(kāi)商店還有牧家樂(lè),但是一到冬天,我們的路就不好通。一下雪,就沒(méi)車(chē),我們下不來(lái)。如果冬天你生病了,可能死在那里,因?yàn)槁凡缓猛?。到了這里以后,路可以通了,我們想開(kāi)啥(買(mǎi)賣(mài))就開(kāi)啥(買(mǎi)賣(mài))。”

 

古麗夏西的創(chuàng)業(yè)之路也經(jīng)過(guò)了一個(gè)從小到大的過(guò)程。在參加牧場(chǎng)場(chǎng)部組織,到別處考察牧家樂(lè)之后,她被別人的創(chuàng)業(yè)精神所激勵(lì)。古麗夏西告訴記者:“前年我結(jié)婚的時(shí)候就開(kāi)了這個(gè)小商店,生意還可以,但是有點(diǎn)兒小。過(guò)路的人都問(wèn)我有沒(méi)有飯吃。參加了我們場(chǎng)部的考察團(tuán)以后,我看到人家做得特別好。然后我回來(lái)以后就開(kāi)了這個(gè)(牧家樂(lè))。”

 

如今古麗夏西的牧家樂(lè)已經(jīng)初具規(guī)模。按現(xiàn)在的發(fā)展速度,明年就能夠把借來(lái)的5萬(wàn)元無(wú)息創(chuàng)業(yè)貸款全部還清了。她說(shuō):“5月份,我們?cè)C窨h‘山花節(jié)’人多嘛。那時(shí)候我的收入上一萬(wàn)(元)了。‘五一’(長(zhǎng)假)的時(shí)候人挺多的。大概最低的消費(fèi)就是平均50、60塊錢(qián)吧。巴什拜羊羔肉,然后是手抓肉,還有我們自己做的家常菜,還有我們做的(點(diǎn)心)包爾薩克,這些哈薩克(族)的特色飯都做呢。每個(gè)哈薩克(族)女人都會(huì)做的東西。”

 

說(shuō)起定居下來(lái)坐生意與以前放牧有什么不同時(shí),古麗夏西很有一番體會(huì)。而且她已經(jīng)嘗試過(guò)利用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)給自己帶來(lái)更多收入。古麗夏西說(shuō):“當(dāng)然不一樣,那時(shí)候我們想看電視也看不了。現(xiàn)在想看啥(都能看),網(wǎng)絡(luò)都通了。5月的時(shí)候我做廣告嘛,微信上面廣告有呢,好多朋友看到微信找到我的。(這類(lèi)顧客)大概是100個(gè)人吧。他們來(lái)的是一個(gè)團(tuán)一個(gè)團(tuán)來(lái)的,(每個(gè)團(tuán))有10個(gè)人,來(lái)了10次。我想到這些(家里)東西都弄好,才能把廣告再發(fā)一遍。”

 

來(lái)自裕民縣水利管理中心的駐村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)吳學(xué)斌說(shuō),為了幫助像古麗夏西這樣剛剛定居的村民們更好地開(kāi)展旅游業(yè)服務(wù)項(xiàng)目,村里已經(jīng)在投資加強(qiáng)設(shè)施建設(shè)。吳學(xué)斌說(shuō):“因?yàn)檫@個(gè)地方剛搬來(lái)的都是牧民,昨天都從事畜牧業(yè),庭院綠化這一塊他們都不懂。今年總共投資15萬(wàn)元,打造前面的一排風(fēng)景樹(shù),為了把這個(gè)村打造成旅游村莊,吸引游客。投資120萬(wàn)元,扶持10家牧家樂(lè)和10家家庭賓館。在前面的幾家建了民族氈房式的建筑,打造50家休閑庭院。”