香港“90后”眼中的北京魅力:傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合
編輯: 關(guān)春英 | 時間: 2015-06-29 11:18:48 | 來源: 人民日報(bào)海外版 |
北京擁有古老悠久的歷史和文化,同時,在老北京的韻味里也夾雜著時尚風(fēng)格。現(xiàn)在,在北京很容易就能夠找到傳統(tǒng)和創(chuàng)新的結(jié)合。走進(jìn)前門大街、南鑼鼓巷、798藝術(shù)區(qū)這些景點(diǎn),作為香港“90后”的筆者,自然地想到與香港的石板街、元創(chuàng)坊和長洲有一種似曾相識的感覺,讓人覺得特別的熟悉和親切。
穿越時代的北京前門和香港石板街
前門大街是北京非常著名的商業(yè)街。筆者走在大街上,看著古老的建筑排列街道兩旁,展示著各種國際知名品牌,如在古老的建筑里載著韓國的三星和日本的Uniqlo(優(yōu)衣庫),傳統(tǒng)與時尚的混合為前門大街增添了時代味道,我們感受到了中國傳統(tǒng)文化與各國時尚文化的奇妙結(jié)合。前門歷史悠久,歷代名店歷久不衰,生意興隆,如全聚德掛爐烤鴨店及瑞蚨祥綢布等。
俗語說“民以食為天”,可見中國人很重視飲食。走進(jìn)前門大街一旁的鮮魚口美食街便看到各種北京的傳統(tǒng)食物,如果想嘗遍所有北京美食,鮮魚口是不二之選。吹糖人是北京的一大特色,吹糖人小攤無處不在,但各位有沒有想過停下看個究竟?筆者一邊吹著普通的蔗糖,師傅一邊用他的巧手揉出生動有趣的小動物,吹的過程不能太快或太慢,否則就不能成型,如果想體現(xiàn)這種感覺就要去試一試。
在鮮魚口信步,看到客棧式的建筑和身著古裝的員工,仿佛穿越時空,回到古代。而前門大街另一旁的大柵欄,有著各式各樣的特產(chǎn)精品,這里的大觀樓影城,是全中國第一家放映電影的地方,其宏偉建筑也值得一看。走進(jìn)大柵欄里轉(zhuǎn)入一條小巷,兩旁林立著裝潢簡單的小攤,色彩繽紛、手工精致的手繩特別吸引年輕少女的喜愛,也有懷表及老北京布鞋,讓筆者目不暇接。
看著林林總總的商品特色,令我們想起了香港的石板街也有著同樣的 “風(fēng)味”。香港石板街,其實(shí)也就是砵甸乍街,位于中環(huán)荷里活道交界至干諾道中環(huán)段,是香港一條著名的懷舊老街,歷史悠久的地面由一塊塊大石板砌成,故又得名石板街。街道兩旁林立著綠色鐵皮屋,保留著傳統(tǒng)的老香港風(fēng)味。在陡峭的大石上一級一級地向上走,仿如置身舊式香港,感受不一樣的大都會。鐵皮屋店鋪售賣的大都是價廉物美的懷舊特色物品,如二手書、服裝及特色玩具等等,想體驗(yàn)一下老香港,這是必到之地。
在北京798和香港元創(chuàng)坊感受藝術(shù)氣息
北京除了有名的胡同特色外,想在北京感受一下藝術(shù)氣息,798藝術(shù)區(qū)絕對能夠滿足藝術(shù)愛好者。798藝術(shù)區(qū)位于北京朝陽區(qū)酒仙橋街道大山子地區(qū),踏著清快的腳步走進(jìn)藝術(shù)區(qū),環(huán)顧四周,藝術(shù)品無處不在,畫作、陶瓷及建筑物品或擺或掛在每一角落。筆者在去畫廊的途中,看見用不同酒瓶做成的欄桿,自然地融入街道。創(chuàng)作者利用大家認(rèn)為的廢物造成獨(dú)一無二的漂亮裝飾,這大概就是藝術(shù)存在的意義和價值。
798已進(jìn)駐了各種畫廊、藝術(shù)中心、藝術(shù)家工作室、設(shè)計(jì)公司和餐飲酒吧等,將原有的工業(yè)廠房進(jìn)行了重新定義、設(shè)計(jì)和改造,變成各具不同風(fēng)格的建筑藝術(shù)品,例如具有歷史感的紅磚外墻與富有現(xiàn)代感的空間形成鮮明對比,讓人不禁贊嘆。798并沒有放過任何一條小胡同或一個小角落,只要有空間的存在便有藝術(shù)的存在。798充滿了藝術(shù)氛圍,喜歡藝術(shù)的你絕對可以在這逛一整天。如果走累了想休息,穿梭于“廠房”間一定能找到一家特別的咖啡廳或酒吧,在那里可以慢慢感受這個頗有藝術(shù)格調(diào)的地方。
筆者走進(jìn)一間藝術(shù)品展廳,里面有獨(dú)一無二的手工藝品出售,如果想擁有一件藝術(shù)品作留念,這里能滿足你的愿望??粗囆g(shù)家在埋頭雕琢著藝術(shù)品,令筆者想起香港的元創(chuàng)坊(PMQ)。它的原址是已婚警察宿舍,經(jīng)過改建后,就變成世界知名藝術(shù)家的展示作品的場所,有時候會有現(xiàn)場樂隊(duì)伴奏及酒會,有時候還有午后市集,這是時下香港年輕人展示以及推銷自家創(chuàng)作產(chǎn)品的流行方法。他們都創(chuàng)意十足,如押花電話套及迷你盤景耳環(huán)等,都能吸引游客的注意。另外,賽馬會創(chuàng)意藝術(shù)中心也是另一個迷你版的798,那是一個基地,能讓超過140個不同類型的藝術(shù)家和藝術(shù)團(tuán)體運(yùn)作,里面有各種視覺藝術(shù)和藝術(shù)表演,也有茶藝館、咖啡室及創(chuàng)意工藝店等。無論是798藝術(shù)區(qū)、元創(chuàng)坊或是賽馬會創(chuàng)意藝術(shù)中心,都是能讓藝術(shù)家和創(chuàng)作者發(fā)揮他們藝術(shù)天賦的空間,而且在北京這樣具有古老歷史的城市能夠找到這么一塊藝術(shù)天地,實(shí)在難得。
嘗南鑼鼓巷美食 品長洲漁村風(fēng)味
胡同是北京的一個很有名的特色。南鑼鼓巷是北京最古老的街區(qū)之一,至今已有740多年的歷史,它也是中國唯一完整地保存著最富有老北京風(fēng)情的街巷。
胡同里有著各種不同風(fēng)格的店鋪,踏入巷里,環(huán)顧一周,最能夠給筆者留下深刻印象的是懷舊的老北京酸奶,只要能看到吃的地方,就有酸奶的出現(xiàn),小攤的桌子上放滿了喝過的酸奶瓶,很是壯觀。筆者也忍不住嘗一嘗,酸甜味道互相混合,在這干燥悶熱的天氣喝一口,絕對能夠冰涼一陣,難怪如此受大家的喜愛。走到巷子中段,富有中國風(fēng)格的裝潢吸引了筆者眼球,原來賣的是北方特產(chǎn)——混糖餅,熱騰騰的餅咬下去松軟無比,美味十足。偶然在街上也會看到歐陸建筑風(fēng)格的小店,賣的是不同國家的小吃,如韓國的泡菜、年糕和中西合璧的孜然粉薯?xiàng)l。在南鑼鼓巷你絕對不會有餓的時候,從巷頭走到巷尾后,一定會捧著大肚子出來。
走到巷尾,會聽到遠(yuǎn)處有清泉般的歌聲,開始時還以為是唱片播放,后來走近了,才發(fā)現(xiàn),原來是從一家酒吧傳出的。這里的酒吧有別于一般酒吧,是安靜和諧的。如果看膩了繁華的街道,想找尋最真實(shí)自然樸素的老北京,穿梭小巷便有機(jī)會看到當(dāng)?shù)鼐用竦纳?。他們穿著老北京布鞋,坐在門前扇著蒲扇納涼,就能感受到他們愜意的生活。從南鑼鼓巷走路約20到30分鐘,后海就會映在眼前,湖上偶有小艇,與柳樹相映成趣。筆者當(dāng)天碰上日落時的粉紫天空,三者結(jié)合,絕色就在眼前。
靠著海邊看風(fēng)景,讓筆者想起香港的長洲,它位于離島,島上有不少名勝,如張保仔洞、北帝廟和長洲石刻等,也有特色小店。長洲與南鑼鼓巷及后海的地形相近,但長洲主打的是本土特色。其中特色小吃也特別受到游客歡迎,如特大魚蛋、平安包、土豆片和芒果糯米糍等。街道上的小店都售賣各種香港漁村的精致品和曬干的海味,有花膠、魚肚、咸魚等,深受游客和本地人喜愛。而海邊則是海鮮餐廳,因?yàn)榭拷#阅抢锏暮ur特別多,也特別的鮮美。晚上沿著海邊都坐滿了客人,很是熱鬧。長洲的海鮮餐廳絕對不輸后海,相信去過一次,一定會再來。(梁敏巧 陳佩霞 文/圖)
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