臺灣肥胖地圖 臺北人最瘦臺東人最胖

臺灣45歲以上每5人就1人體重過重，帶來健康威脅。 臺灣《聯(lián)合報》資料照片

中新網(wǎng)3月31日電 據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道，根據(jù)臺當局“衛(wèi)福部”民眾營養(yǎng)健康狀況變遷調查，45歲以上成人逾2成有肥胖的風險，超過一半以上同時有體重過重及肥胖的危機，而且肥胖率有縣市差異，臺北人最瘦、花東人肥胖率較高。

花東地區(qū)BMI高于24的人 高達44%

這項調查是以身體質量指數(shù)(BMI，體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)的平方)高于24即為過重，按此標準，以居住在臺東縣、花蓮縣最高，達44.7%及44.1%，最低的則是臺北市，過重比率為34.3%，醫(yī)師表示，肥胖的城鄉(xiāng)差距，反應的是健康不平等的問題。

曾在臺東服務過的馬偕醫(yī)院婦產科主治醫(yī)師江盛感觸很深，他表示，這些年來，東部人最大的改變不只是腰圍，而是身體尺寸都增加，特別在原住民小區(qū)尤其明顯，代謝癥候群甚至成為流行病，心血管疾病患者增加，馬偕醫(yī)院臺東分院的心臟內科已成為病患最多的“大科”。

偏鄉(xiāng)外食多 酒類攝取過量

江盛說，造成偏鄉(xiāng)肥胖率較高的原因很多，包含偏鄉(xiāng)不易取得生鮮食物，例如生鮮超市都只集中在臺東市，離開市區(qū)就無處可尋，加上家戶人口眾多，經濟負擔大，工作忙碌沒時間好好做飯，就買現(xiàn)成的食品，尤其酒類及加工食品攝取過量，都容易帶來肥胖問題，長期的代價便是糖尿病、高血壓、心臟病、中風等。

甜食的禍害 民眾所知不多

貧富差距的問題難以解決，但民眾對甜食的禍害卻所知不多，含糖飲料和油炸食物天天入口，造成的健康危害更令人憂心。愈來愈多的科學實驗證明，嗜吃甜食也可能上癮，但如果食用高濃縮果糖、代糖或糖精，可能干擾體內基本調控熱量的機制，更帶來肥胖的隱憂。

社會經濟地位較低 肥胖率較高

臺灣成功大學醫(yī)學院家庭醫(yī)學科主治醫(yī)師吳至行表示，美國許多的研究發(fā)現(xiàn)，社會經濟地位較低的人肥胖率較高，因為健康的食物通常價位較高，反而是足夠熱量又低價的食物通常不健康，例如快餐等，顯示經濟條件的確養(yǎng)成某些飲食習慣，進而影響健康。