春節(jié)去哪玩 到東北過(guò)一個(gè)別樣年
編輯: 母曼曄 | 時(shí)間: 2015-02-03 17:29:33 | 來(lái)源: 樂(lè)途社區(qū) |
有句古話,叫“三里不同風(fēng),十里不同俗”。我國(guó)地域廣大,五十六個(gè)民族,盛開(kāi)著各自不同的民間習(xí)俗,即便是相隔幾十里的兩個(gè)臨近的村莊,在飲食口味、語(yǔ)言、婚喪習(xí)俗等方面,可能都大相徑庭。而春節(jié),就是各地方民俗展現(xiàn)得最為淋漓盡致的節(jié)點(diǎn)。每個(gè)地方在過(guò)年時(shí)呈現(xiàn)出來(lái)的風(fēng)土人情,往往是它最初的歷史和傳統(tǒng)保留得最地道、最深刻的樣子。可以說(shuō),想看各地不同的民俗,最好就是去看各地的春節(jié)。
春節(jié)作為中華民族最古老、喜慶、注重團(tuán)圓的頭號(hào)傳統(tǒng)節(jié)日,時(shí)至今日,或許最大的魅力就在于對(duì)親情的強(qiáng)力召喚??v使相隔萬(wàn)里、火車(chē)再擠、機(jī)票再貴,也要回家過(guò)年,團(tuán)團(tuán)圓圓。豐盛的食物,逗樂(lè)的活動(dòng),拜年聲、鞭炮聲,家人的笑臉,鄰里的祝福,將喜慶祥和的氣氛烘托到頂點(diǎn)……
但愿生命中的每一年,都能在這濃濃的情誼包圍中,幸福地、從容地徐徐展開(kāi)。本期旅游周刊,我們一起去探尋年味兒濃郁又獨(dú)特的外省春節(jié)。
推薦地區(qū):東北
春節(jié)民俗綜覽
東北屬嚴(yán)寒之地,寒冬臘月,氣溫低至零下三十幾攝氏度,但室內(nèi)采暖也是最好的,冬天家里猶如春風(fēng)拂面,正是這種強(qiáng)烈的室外溫差,讓“家”顯得特別溫暖,讓此時(shí)來(lái)臨的春節(jié)顯得格外溫馨、有氣氛。
小編自小在東北長(zhǎng)大,記得每年幾乎從放寒假開(kāi)始,大人們就熱火朝天地置辦起年貨來(lái),一直到元宵節(jié)過(guò)后,漫長(zhǎng)而持久的年味兒才慢慢散去。很多時(shí)間節(jié)點(diǎn)都讓人印象深刻——臘月二十三過(guò)“小年”祭灶,二十四大掃除,二十九貼“對(duì)子(春聯(lián))”,大門(mén)、屋內(nèi)要貼好幾個(gè)倒著的“福”字,寓意“福倒(到)了”;年前若有人敲門(mén)送“財(cái)神”,一定要接,而且不能說(shuō)買(mǎi),要說(shuō)“請(qǐng)”;家里必添一套新碗筷,寓意人丁興旺;小孩子必買(mǎi)新衣新鞋,圖個(gè)喜慶。如果是農(nóng)村,還要隆重地殺豬、灌血腸、宴請(qǐng)親友,蒸饅頭、豆包,作祭祖之用。
給人印象大大咧咧的東北人,對(duì)祭祖相當(dāng)重視,凡家里供有祖宗牌位的,春節(jié)要給祖先供奉祭品,每頓飯飯前,全家老少按輩分輪流磕頭上香,祭拜祖先后才能吃飯。而除夕要守歲,大人一組、小孩一組,進(jìn)行打麻將、打撲克、下跳棋等娛樂(lè)活動(dòng),直到完全睜不開(kāi)眼,代表一整年都精精神神;而除夕零點(diǎn)零分的那頓餃子,則是整個(gè)春節(jié)的高潮,一鍋餃子里,誰(shuí)要是吃到包了硬幣或糖塊的那一個(gè),就是全家的幸運(yùn)兒。
特色玩法
到哈爾濱賞代表世界最高水平的冰燈和雪雕,到吉林市霧凇島、黑龍江伊春庫(kù)爾濱河看霧凇,前往世界一流的亞布力滑雪場(chǎng)、長(zhǎng)白山萬(wàn)達(dá)滑雪場(chǎng)做個(gè)幸福的菜鳥(niǎo),去牡丹江鏡泊湖觀飛流直下的冰瀑,到齊齊哈爾的扎龍濕地拍攝妙曼輕盈的雪地飛鶴,到雪鄉(xiāng)賞中國(guó)最美雪景,在靜謐的童話村莊里住一晚,感受東北火炕的熱情和直接……春節(jié)來(lái)到東北,數(shù)不清的特色活動(dòng)讓你總嫌時(shí)間不夠。
若有機(jī)會(huì),到吉林松原查干湖參與熱鬧的冬捕,可能會(huì)終生難忘。東北三省是冬季捕魚(yú)的天堂,其漁獵文化源于史前,盛于遼金,看手腳麻利的冬捕者鑿開(kāi)厚厚的冰層,將成百上千斤肥美的鯉魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯰魚(yú)豪氣地?fù)粕媳妫畋膩y跳的收獲場(chǎng)面,會(huì)讓你激動(dòng)得拍手大叫。
此外,要是能體驗(yàn)到冰爬犁、堆雪人、打“出溜滑”、抽冰猴這樣的傳統(tǒng)東北冬季娛樂(lè)活動(dòng),也是最好不過(guò)的。
不可錯(cuò)過(guò)的春節(jié)美食:
大餡兒東北餃子、小雞燉蘑菇、殺豬菜、皮凍、大拌涼菜都是東北春節(jié)必吃的美食,尤其是拌著肉絲的東北涼菜,冰涼脆爽,是東北人飯桌上戒不掉的美味。此外,硬邦邦、甜滋滋的凍梨、凍柿子、凍饅頭、凍豆包等凍食以及各式各樣的大串冰糖葫蘆,也獨(dú)具風(fēng)味。
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