中國(guó)古代風(fēng)俗百圖（上）

中國(guó)風(fēng)俗大部分沿襲了數(shù)百至上千年。盡管歷史變遷、地域差異，但是，這些風(fēng)俗在主要內(nèi)容及形式上并無(wú)大的改變。值此新年之際，讓我們一起來(lái)欣賞中國(guó)古代風(fēng)俗百圖。

 

一、宋燃爆竹

 

霹靂聲中舊歲除，為驚疫魃燃青竹。一自火藥發(fā)明后，難止新年放鞭俗。

 

據(jù)《神異經(jīng)》載：西方山中有山臊，犯之則令人寒熱。但它怕竹子爆聲。于是人們燒竹來(lái)趕走它。唐代詩(shī)人來(lái)鵠詩(shī)云：『新歷才將半紙開(kāi)，小庭猶聚爆竿灰?！凰未醢彩?shī)：『爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！辉诨鹚幇l(fā)明之后，人們?cè)诖汗?jié)仍然燃爆竹。范成大《爆竹行》中描寫(xiě)燃爆竹的過(guò)程：『截筒五尺煨以薪，節(jié)間汗流火力透，健仆取將仍疾走。兒童卻立避其鋒，當(dāng)階擊地雷霆吼。一聲兩聲百鬼驚，三聲四聲鬼巢傾。十聲連百神道寧，八方上下皆和平。卻拾焦頭疊床底，猶有馀威可驅(qū)癘?！辉谀纤纬霈F(xiàn)用草紙裹火藥扎成卷形的爆仗?！段淞峙f事》：『至于爆仗，內(nèi)藏藥線，一連百馀不絕?！淮酥赣盟幘€串在一起的鞭炮。明代黎淳有《爆竹》詩(shī)：『自憐結(jié)束小身材，一點(diǎn)芳心不肯灰。時(shí)節(jié)到來(lái)寒焰發(fā)，萬(wàn)人頭上一聲雷?！凰伒氖恰荷炖住唬狈椒Q為『二踢腳』。火藥的發(fā)明，本是為和平生活用的，后來(lái)用于戰(zhàn)爭(zhēng)，乃是人類(lèi)的不幸；用于侵略戰(zhàn)爭(zhēng)，更是人類(lèi)的大不幸。

 

二、明拜年送名片

 

拜年不必進(jìn)府門(mén)，送上名片抵見(jiàn)人。各處賀歲皆如此，贈(zèng)予紙店大筆金。

 

宋代已用名片拜年，稱為『飛帖』。各家門(mén)前貼一紅紙袋，上寫(xiě)『接?！唬闯蟹棚w帖之用。《清波雜志》載：『元祐年間，新年賀節(jié)，往往使用傭仆持名刺代往?！坏矫鞔匀蝗绱恕Ｎ尼缑鳌栋菽辍吩?shī)云：『不求見(jiàn)面惟通謁，名紙朝來(lái)滿敝廬。我亦隨人投數(shù)紙，世情嫌簡(jiǎn)不嫌虛?！磺宕堆嗯_(tái)月令》也形容北京『是月也，片子飛，空車(chē)走?！滑F(xiàn)代的賀年片、賀年卡，可以說(shuō)是其遺風(fēng)。

 

三、唐飾梅花妝

 

初七人日又立春，梅花點(diǎn)額顏色新。此身若在含章殿，疑是壽陽(yáng)宮里人。

 

古代以正月初七日為『人日』，《事物記》載：東方朔最初置『人日』。傳說(shuō)宋武帝時(shí)，壽陽(yáng)公主在人日臥含章殿，檐下梅花飄落在公主額上，形成一種裝飾；宮女效之，以紅點(diǎn)額為『梅花妝』。此俗傳至唐宋，婦女多在臉上畫(huà)各式圖案；有『斜紅、面靨』等名目；涂唇有『萬(wàn)金紅、大紅、內(nèi)家圓』等名目。其實(shí)，婦女在臉上點(diǎn)畫(huà)裝飾，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)已經(jīng)興起了；長(zhǎng)沙出土楚國(guó)女俑的臉上就有圓點(diǎn)的圖案可證。到唐代發(fā)展為往臉上貼金箔花鈿，成為一種化妝時(shí)尚。

 

四、晉饋春盤(pán)

 

古代在立春有吃五辛盤(pán)的風(fēng)俗。如《荊楚歲時(shí)記》載：『元日，……進(jìn)屠蘇酒，下五辛盤(pán)?！恢芴帯讹L(fēng)土記》：『元日造五辛盤(pán)?！蛔⒃疲骸何逍了园l(fā)五藏之氣，即大蒜、小蒜、韭菜、云苔、胡荽是也?！晃逍帘P(pán)又稱春盤(pán)?！掇z》載：『東晉李鄂立春日命以蘆菔、芹芽為春盤(pán)饋貺。』《本草綱目》中說(shuō)：『五辛菜，乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意?！贿@一風(fēng)俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤(pán)》詩(shī)，其中說(shuō)到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤(pán)。

 

五、宋宮中賜銀幡

 

新春拜過(guò)至初三，大內(nèi)銀幡賜百官。朝回兩袖天香滿，帽飾招得笑語(yǔ)喧。

 

《東京夢(mèng)華錄》：『春日，宰執(zhí)親王百官，皆賜金銀幡勝，入賀訖，戴歸私第?！惶K轍《除夜元日省宿致齋》詩(shī)云：『今歲初辛日正三，明朝風(fēng)氣漸東南。還家強(qiáng)作銀幡會(huì)，雪底蒿芹欲滿籃?！荒纤稳匝乇彼物L(fēng)習(xí)。《夢(mèng)粱錄》：『立春日，宰臣以下，皆賜金銀幡勝，懸于幞頭上，入朝稱賀?！?/p>

 

六、明鞭春牛!

 

年年春打六九頭，煙火爆竹放未休。五彩旌旗喧鑼鼓，圍看府尹鞭春牛。

 

《清嘉錄》載：『先立春一日，郡守率僚屬迎春婁門(mén)外柳仙堂，鳴騶清路，盛設(shè)羽儀，前列社夥，殿以春牛。觀者如市?！幻髦芟ｊ住秾毎泊荷罚骸合铺毂晱匾刽[，沸地歌喉板敲檀。春牛高擁巡陌上，瑞麟婆娑影盤(pán)桓?！辉甑烙小队焊琛罚C明迎春儀式已經(jīng)演化為一種盛大的歌舞活動(dòng)。明代鞭春牛，還有麒麟搭配，清代年畫(huà)，更畫(huà)出大象和春牛作伴，取意『萬(wàn)象更新』。

 

七、宋蠶卜

 

捉弄米粉狀蠶絲，內(nèi)藏吉語(yǔ)待爾食。喜得佳兆雖自設(shè)，依然歡樂(lè)不可支。

 

宋楊萬(wàn)里有《上元夜里俗粉米為蠶絲，書(shū)吉語(yǔ)置其中以占一歲之禍福，謂之蠶卜，因戲作長(zhǎng)句》詩(shī)：『今年上元家里住，村落無(wú)燈惟有雨。隔溪叢祠稍簫鼓，不知還有游人否？?jī)号队褡餍Q絲，中置吉語(yǔ)默有祈，小兒祝身取官早，小女只求蠶事好?！辉圃啤＜日f(shuō)是里俗，可知是楊萬(wàn)里家鄉(xiāng)江西吉州地方的風(fēng)俗；也即南方養(yǎng)蠶地區(qū)的風(fēng)俗。

 

八、明走百病上城頭

 

六對(duì)山人《錦城竹枝詞》：『為游百病走周遭，約束簪裙總?cè)±?。偏有鳳鞋端瘦極，不扶也上女墻高?！幻鑼?xiě)當(dāng)時(shí)成都婦女在元宵夜遍游城墻為樂(lè)事。