新竹大陸配偶學(xué)做鳳梨酥 “烤出”人生第二春

蕭志潔(右一)創(chuàng)立新竹市小區(qū)婦女關(guān)懷協(xié)會(huì)，與大家一起制作鳳梨酥。圖：臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》

據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，從大陸嫁到臺(tái)灣的嚴(yán)金仙，參加臺(tái)灣失業(yè)者職業(yè)訓(xùn)練，努力學(xué)做鳳梨酥。她笑說每次回老家，鄉(xiāng)親就拜托她帶一箱箱來自臺(tái)灣的鳳梨酥，如今她學(xué)得好功夫，也能做給家鄉(xiāng)鄉(xiāng)親們品嘗。

據(jù)報(bào)道，由新竹市小區(qū)婦女關(guān)懷協(xié)會(huì)協(xié)助辦理的失業(yè)者職業(yè)訓(xùn)練，由新竹市廚師業(yè)職業(yè)工會(huì)理事長(zhǎng)鄭富貴擔(dān)任教學(xué)老師，他不藏私的教學(xué)生廚藝技巧，分享餐廳的經(jīng)營(yíng)理念。

新竹市小區(qū)婦女關(guān)懷協(xié)會(huì)總干事、市議員蕭志潔指出，參加職業(yè)訓(xùn)練的年紀(jì)多為中年人，透過考證照、學(xué)一技之長(zhǎng)。不過，真正能堅(jiān)持下去的，在于有無積極的態(tài)度，因此鼓勵(lì)勇敢去闖。

蕭志潔說，符合失業(yè)相關(guān)資格者，參加課程期間能請(qǐng)領(lǐng)生活津貼，無須擔(dān)憂暫無經(jīng)濟(jì)收入的問題。